10種食物滋潤頭髮防脫髮

2015年05月11日 | 健康生活

保養頭髮可從日常飲食做起，很多食物中含有滋養頭髮的營養素。（Fotolia）

【記者許家琳／編譯】

誰都想擁有一頭濃密有光澤的頭髮，但現代人生活繁忙、壓力大，容易造成頭髮乾燥枯黃、脫髮掉髮。保養頭髮可從日常飲食做起，很多食物中含有滋養頭髮的營養素，多吃這些食物，便可為你的頭髮提供更豐富的營養。以下是健康網站WebMD推薦的10種有益頭髮的日常食物。

魚類

魚類，如鮭魚、沙丁魚、鯖魚富含健康的ω-3脂肪酸。人的身體無法自己生產此類健康的脂肪，所以必須從食物或補充劑攝取。ω-3脂肪酸有助於遠離疾病，幫助頭髮生長，並保持光澤和飽滿。

希臘優格富含蛋白質，其所含的維生素B5（被稱為泛酸）可幫助血液流通，有助於頭皮和頭髮健康，防止頭髮稀疏和受損。泛酸也是很多頭髮和皮膚護理產品的成分之一。

如同許多深綠色葉菜，菠菜富含神奇的營養成分。它含有維生素A、鐵元素、β-胡蘿蔔素、葉酸和維生素C，這些都是有益頭皮和毛髮健康的營養素。菠菜有助保持頭髮滋潤，防止折斷。此外，芥藍也是另一個有益頭髮健康的綠葉菜。

這種熱帶水果富含維生素C，可以保護頭髮不斷裂。一杯芭樂有377毫克維生素C，四倍於每日最低推薦量。

攝取過少的鐵可能導致脫髮。一些穀物、強化穀類、麵食、大豆和扁豆等含鐵較多，其他如牛肉、動物內臟也富含鐵。貝類和暗色綠葉蔬菜也是不錯選擇。

人體若沒有足夠蛋白質，頭髮就會停止生長。如果沒有新生髮，而老化頭髮開始脫落，就會頭髮稀疏。可從肉類獲取蛋白質，雞肉或火雞的瘦肉更好，因為它們比牛肉和豬肉含有更少的飽和脂肪。

乾燥的頭髮會失去光澤，地瓜富含抗氧化劑β-胡蘿蔔素，人體可將β-胡蘿蔔素轉化為維生素A，有助於防止頭髮乾燥無光澤。維生素A還可刺激頭皮腺體分泌皮脂，也可防止頭髮乾燥。

富含β-胡蘿蔔素的蔬果包括橙黃色蔬菜如胡蘿蔔、南瓜、哈密瓜和芒果等。

在燕麥粥、烤麵包或咖啡上撒點肉桂，有助於血液循環，為頭髮毛囊帶來氧氣和營養。

雞蛋富含蛋白質和鐵，還有豐富的B群維生素，有助於頭髮生長。缺乏此類維生素會導致脫髮。這些維生素也有助於防止指甲變脆。

牡蠣含有豐富的鋅。如果在飲食中沒有足夠的這種礦物質，可能導致脫髮，甚至睫毛脫落。鋅元素是人體毛髮生長不可缺乏的營養素。牛肉、螃蟹、龍蝦和營養強化穀物中富含鋅。