陸多家知名奶粉檢出黃麴毒素

從三聚氰胺到黃麴毒素，家長們對大陸的奶類製品不再信任。近日，中共國家食藥監總局發布《2014年嬰幼兒配方乳粉監督抽檢情況的通報》，中國多家知名乳品企業上榜，並在次樣品中檢出黃麴毒素M1超標。

消息顯示，5月5日對大陸100家奶粉工廠和部分進口產品抽檢，檢出23家工廠的不合格樣品為44批次。經查，有4個抽檢批次不合格的品牌，是此前中國乳製品工業協會推介的「奶粉國家隊」品牌。

2013年9月，中國乳製品工業協會對外推介奶粉新產品名單，包括雅士利、伊利、完達山、飛鶴、明一和高原之寶等6個品牌；2014年，該協會又推介了兩批，品牌名單擴充至19家。

此次抽檢中多家知名乳品企業樣品檢出維生素C、亞油酸與α-亞麻酸比值、氯、錳、硒、 鐵、鈣等營養素指標不符合食品安全指標。

對於嬰兒奶粉中檢出有較高食品安全風險的坂崎腸桿菌和黃麴毒素M1超標。1993年，世界衛生組織(WHO)的癌症研究機構劃定黃麴毒素為主要致癌物之一，是一種毒性極強的劇毒物質。黃麴毒素的危害性在於對人及動物肝臟組織有破壞作用，嚴重時，可導致肝癌甚至死亡。

據悉：之前三聚氰胺毒奶粉造成中國近30萬名兒童患泌尿系統疾病。◇