技職教育改革 從課程入手

僑泰高級中學主任祕書吳定興評估政府正在進行的「技職再造」計畫，效果仍不顯著，應該要擬定更多獎勵企業的政策，台灣的企業也必須下功夫去栽培人才。實習處主任江文振則認為必須在專業技能的課程上改革，才能回到過去的水準。近來學生家長的觀念也有所改變，漸漸重視專業技能的學習，不再只要求孩子追求高學歷。

政府投入202億經費 效果不彰

在台中擁有45年技職教學經驗的僑泰高級中學，校長室主任祕書吳定興表示，政府對於技職教育是有一定的重視，目前正在進行的「技職再造」計畫就是希望技職教育與業界結合。去年政府在技職教育這方面投入202億元的經費，希冀對未來的產業與教育有所幫助，但畢竟才剛起步，還不能展現立即的效果。

吳定興認為當前推動的「技職再造」計畫只是獎勵學生參訪業界，這樣的效果很有限，當前政府應該要有獎勵企業的政策，台灣的企業也必須下功夫去栽培人才。

人才與業界脫節 技職再造亡羊補牢

江文振表示，「技職再造」的方案很多，還投入1.5億元經費鼓勵學生考取各種証照，就是政府發現當前技職人才已與業界脫節，技職畢業的學生不能直接投入職場，才會採取這樣亡羊補牢的措施。

江文振認為，其實這些補助計畫對學生的幫助有限，「技職教學的課程不改變，什麼實施計畫都會效果不彰。」政府從民國88年開始修定的技職課綱，把學生的實習課程縮減，從1星期14節課減為6節，主政的高層認為技職的專業能力到科技大學還可以再培訓，這是一錯誤的方向，將來一定要在專業技能的課程上改革，才有可能回到過去的水準。

餐飲業辛苦低薪 流失人才

僑泰高級中學餐飲科教師王裕華、徐美玲、林頂立3人組隊，參加客家美食料理比賽榮獲金牌獎，但徐美玲仍對目前餐飲技職教育表示憂心，因為餐飲業其實是很辛苦的職業，因此在餐飲科系畢業的學生日後從事餐飲工作的很少。加上現在的孩子比較不能吃苦，需要對餐飲非常有熱忱且積極的人，才有可能留在餐飲業繼續發展。

林頂立表示，其實餐飲業在台灣是有前景的，國際級的飯店將來極可能進駐台灣，未來需要培育大量的餐飲人才，但現在台灣從事餐飲的技術人員薪資一直不高，讓優秀的人才因此流失，非常可惜。

讓孩子了解性向 再決定未來

巧時代衛材股份有限公司總監潘進吉雖不是技職體系出身，但是在參與產品設計這十多年，他感受到技職教育對台灣產業非常重要。潘進吉對於德國的技職教育非常讚賞，德國的小學生在四年級就參加智力與性向測驗，德國的孩子在12歲這一年就透過測驗知道自己是適合技職教育？還是走學術研究路線？德國的父母也都能接受這樣的安排。

「但台灣的父母對孩子總是有太多期待，如果台灣的孩子都透過測驗了解自己的性向之後，再決定走技職或學術研究的路，那一切就簡單了。」他希望青年學子們在選擇科系時不要一窩蜂擠熱門科系，多參考各種性向測驗的結果，其實是很必要的。

從學校教師與企業主等不同面向的意見看來，技職教育在台灣真的到了改革的時刻了，未來台灣的新世代需要的技職人才必須更專精，更能與企業需求無縫接軌，如此，台灣工業才能在世界的舞台上爭得一席之地。◇