美國健怡可樂銷量大跌6.6% 阿斯巴甜惹議

根據美國行業媒體《飲料文摘》（Beverage Digest）週四（3月26日）發布的最新報告顯示，美國2014年整體碳酸飲料消費按年下滑0.9%，為連續第10年下滑。可樂（Coke）仍然是最暢銷的碳酸飲料，而低卡路里的健怡可樂（Diet Coke）銷量大跌6.6%，顯示消費者開始更關注阿斯巴甜等人工甜味劑可能帶來的健康風險。

《飲料文摘》的最新統計顯示，可口可樂公司的全熱量可樂（普通可樂）仍是美國最暢銷的汽水，佔美國碳酸類軟飲料總銷量的17.6%，同比上漲0.1%，為2000年以來首次按年上升。但該公司的健怡可樂銷量按年下滑6.6%，只佔8.5%的市場份額。另外，零度可樂（Coke Zero）銷量也下滑了2.0%。

百事可樂公司的全熱量可樂按年銷量下滑1.8%，但仍佔據8.8%的市場份額。這是百事可樂在2010年銷量被健怡可樂趕超之後再度爬升回銷量（按體積計算）第二位的碳酸類飲料產品。

不過，與健怡可樂和零度可樂相仿，百事可樂的百事輕怡（Diet Pepsi）和激浪輕怡（Diet Mountain Dew）等低熱量的產品銷量也分別按年下滑5.2%和3.0%。

《華爾街日報》報導稱，健怡可樂銷量連續四年下滑，突顯了低熱量碳酸飲料的困境。儘管美國食品和藥物管理局（FDA）認為阿斯巴甜等零熱量的人工甜味劑是安全的，但越來越多的消費者開始對此表示關注。

因為眾說紛紜，有研究說人工甜味劑有助於減肥，也有人說可能會導致體重增加。如美國糖尿病協會表示人工甜味劑是一種有效的減肥工具；但《自然》（Nature）雜誌 2014年公佈的一項研究顯示零卡路里甜味劑如糖精，三氯蔗糖和阿斯巴甜可以改變腸道的細菌生態，可能會導致血糖水平升高，這對糖尿病人而言非常危險。

此外，美國消費者倡導組織——公共利益科學中心（CSPI）在今年1月發表公開信，呼籲葛萊美獎得主、美國女歌手泰勒絲停止為健怡可樂代言。理由是健怡可樂中含有的阿斯巴甜在動物實驗中被證明具有致癌性。

與碳酸飲料銷量下滑相反，另一個行業研究公司飲料市場營銷公司（Beverage Marketing Corp., BMC）表示，隨著消費者對健康的關注度提高，去年美國的沖泡類咖啡和茶的銷量按年分別增加了11%和3.7%。能量飲料按年上漲6.4%；富含電解質的運動飲料銷量則按年增長3.0%。

BMC甚至預測美國的瓶裝水銷量（以容量計算）可能在2016年底或2017年初超過碳酸飲料，不過，因為很多公司憑藉自有品牌和批量銷售以低價競爭，因此以美元計算的銷售額則仍遠遠落後於碳酸飲料。