【台南新後花園（上）】跨海尋覓 再現虎山社糖村歲月

偌大的仁德糖廠（舊稱車路墘製糖所）內一座五分車（糖業鐵路）月台邊，矗立著一棟樸實的木造建築，這裡曾經是管理糖廠原物料及成品進出的場所，可說是糖廠的心臟。如今，老建築化身為故事館，娓娓道出附近糖村「虎山社」的故事。

台南十鼓仁糖園區規劃「我的車路墘回憶」特展，重現了日治時期的虎山社生活，而這展覽的誕生也有著電影般的曲折情節。

故事回溯到1909年，車路墘糖廠建立的時候，經營者為了讓員工能夠安心工作，規定日籍員工必須舉家移民台灣，並在附近的虎山造鎮，也就是虎山社。歷經政權轉換及糖業沒落，2003年7月糖廠關廠併入善化糖廠，虎山社如今只剩隱隱約約的路基和光禿的基地。

這棟圍廊環繞的木造建築是昔日「儲運股」辦公室，現在布置為故事館。建築物四面開窗，上下皆設有氣窗，開啟時空氣自然對流，採光通風甚佳，如果以今天的標準來看，就是冬暖夏涼、節能減碳的綠建築了！（黃捷瑄／攝影）

車路墘故事館 背負百年歷史

十鼓擊樂團2004年承租糖廠倉庫，並予以活化再利用，現在糖廠已成為集表演、教學、展覽與遊憩於一身的文創園區。而十鼓專案、展覽的策展人張靜芬希望，「留下（糖廠）軀殼的時候，也找出裡面的核心。」於是展開了文史調查計畫。

糖廠的糖蜜槽變身咖啡館、內藏7公尺高的旋轉溜滑梯，還有天空步道連綴其間。（黃捷瑄／攝影）

孰料百年歷史的仁德糖廠編制幾經異動，加上過去文化資產保存的風氣尚未普及，許多歷史文件因此佚失。然而文史團隊鍥而不捨，又詢問了與糖廠幾乎同時誕生、至今仍正常運作的「虎山國小」（前車路墘尋常小學）。虎山國小提供了三封日本來的信，文史志工們循著信封上的地址寄信，希望找到曾經生活在糖村的人們。

志工們寄的這三封信一封被退回、一封石沉大海，所幸最後一封讓他們收到了電子郵件回覆，該信由收件人前原清廣的兒子前原博久寄出。因為這封台灣的來信，前原博久才知道父親出生於台灣，曾在台灣生活過一段時間。驚喜之餘，他對台灣產生了強烈的親切感，想了解父親的過去，便與文史團隊連繫。

在前原博久的協助下，台灣的文史團隊認識了「車路墘會」的高井雄三先生及池田惠美女士。「車路墘會」是由曾經生活在車路墘的日本人組成，他們二戰結束後回到日本，仍定期聚會保持著聯絡，有的還多次來台看望故鄉及朋友。

2014年，張靜芬赴日本東京與高井雄三、池田惠美及前原博久訪談，高井、池田兩位老人家抱著「人生最後一次同學會」的心情前來，讓張靜芬覺得辛酸，也感受到時間不等人的急迫性。

高井雄三（婚後改姓）7歲移民台灣，他的父親飯島正藏是日治時期車路墘小學最後一任校長。文史團隊於是根據高井提供的照片、手稿，重建了1940年代的糖村配置，呈現在故事館裡。

十鼓文史團隊復原的1940年代糖村配置圖，裡面有神社、阿彌陀佛亭，也有販賣部、郵局……中央地勢略高的地方是水塔，最北端有小學。在這裡，神社的祭典、相撲、棒球、網球、射箭都是糖村生活的一部分。（黃捷瑄／攝影）

在訪談紀錄片中，80多歲的高井如數家珍地說出台灣的食物、水果及景物，還叫得出糖廠長官的名字，彷彿數十年的大時代變遷，從來沒有抹滅他對車路墘的情感與記憶。高井很意外在離開故鄉數十年後，因為張靜芬的一個念頭，能夠與自己的童年再次相遇。

在台灣出生的池田惠美感謝文史團隊遠渡重洋，留住了他們的童年記憶。她形容：「台灣有那麼多的事情，張小姐卻願意做這件米粒般的事。」

張靜芬說：「大時代中小人物的人生，有無奈、有艱澀。雖然文史工作能記錄的只是無數故事中微不足道的一點點，但閱讀這些故事的時候，後來的人們會因為這些故事了解舊時代的背景，以及地貌形成、變遷的過程，愛土地的素養會厚一些。」◇

想拜訪仁德糖廠、虎山社，只要搭乘台鐵至台南的保安站，再徒步10至20分鐘就能抵達，臨近還有新奇美博物館、虎山林場等景點。（黃捷瑄／攝影）

仁德糖廠大事記

◆1909年，由日資「台灣製糖株式會社」設立，舊稱「車路墘製糖所」。

◆1910年，正式開工生產，產品為品質介於粗糖與精糖之間的「耕地白糖」。這項產品由於物美價廉，深受當時中國大陸等較落後市場的歡迎，企業因此競相投入耕地白糖的生產。車路墘製糖所是耕地白糖製作初期規模最大的一座，產能1,200公噸，具指標性意義。

◆1946年，「車路墘製糖所」由「台灣糖業公司」接收，名稱維持不變，直至1969年才更名為「仁德糖廠」。

◆1951至1976年，由於政府推動農工業相輔的政策，加上國際糖價穩定，成就了戰後台灣糖業的黃金期，台糖成為最賺錢的國營企業，唯1966至1971年間國際糖價下跌短暫受挫。

◆1976年，因國際糖價下滑，糖業從此一蹶不振，台糖逐漸縮編、關廠。

◆2003年，在最後一次製糖後關廠。

◆2004年，部分倉庫出租給十鼓文創公司。

故事館布置成小學校長飯島正藏的家。（黃捷瑄／攝影）

展覽資訊

◆十鼓仁糖園區開放時間：
週二至週日，9:00~21:00（週五、六延長至21:30，週一休園）

◆「我的車路墘回憶」特展開放時間：
週三至週六，13:30~17:30（週日、一、二休館）