小肚子肥肉多 5種食物幫你消消脂

無論男生、女生，最害怕小肚肚凸出來與人見客。腹部脂肪太多，不僅形象不佳，也損及健康。其實要想減少腹部脂肪，除了持續運動之外，也可以同時透過食物來幫助改善。

根據「養生保健網」（Natural News）報導，經由一項研究發現，高血壓、心臟疾病、提早死亡都與過度堆積腹部脂肪有關。雖然保持適當運動是抑制腹部脂肪增加的要素，但也可以藉由食物的天然效果來改善。下列提出有助甩掉腹部脂肪的前5名食物，這些食物便宜又容易買到，所以要消除腹部脂肪別再用藉口拖延，馬上可以立即行動。

1. 十字花科類蔬菜

甘藍菜（又稱高麗菜、包心菜 ）、羽衣甘藍、球花甘藍（即花椰菜）等十字花科類蔬菜，含有芥蘭素（或稱吲哚3甲醇，indole-3-carbinol, or I3C），這是一種天然的植物營養成分，在體內的作用有如工業洗滌系統，能幫助抵銷環境荷爾蒙（xenoestrogens）的作用與解毒，讓它們不產生有害的作用。

環境荷爾蒙是一種化合物，在體內會引起雌激素過載，是形成腹部脂肪的重要原因，其來源包括：塑膠、空氣汙染、殺蟲劑、除草劑，甚至是含有荷爾蒙的動物肉品。建議多食用十字花科蔬菜以提升芥蘭素的濃度，不但可增加身體對抗環境荷爾蒙的能力，還可降低腹部脂肪的堆積。

2.酪梨

酪梨是一種富含健康脂肪的水果，又稱為牛油果、油梨、樟梨、鱷梨，內含控制食慾的荷爾蒙，食用後會使人的飽足感持續較長時間，還能降低食慾，而且其中的維他命與纖維質也很高，能提供減重者身體所需的營養。

3.扁豆

扁豆是一種含有抗消化性澱粉的食物，此類澱粉能提供高纖維飲食的所有好處，例如：更好消化、不會被儲存為脂肪、不會被人體吸收等，而且食用後會降低食慾，使飽足感持續時間更久。不少人吃大量扁豆會產生腹脹，這是因為現代飲食中的高纖維食物較少，導致身體已經忘記如何快速有效地分解纖維，因而發生氣體堆積現象。為了避免腹脹現象，可以從少量開始吃，然後隨著身體能更好地分解纖維後，再逐次增加食用量；如果不喜歡吃扁豆和豆類，也可以吃雞豆（chickpeas）、香蕉或馬鈴薯來代替。

4.奇異果

奇異果富含大量維生素C，維生素C有助於人體形成肉鹼（carnitine）的代謝產物，能促使身體燃燒脂肪；美國亞利桑那州的一項研究也發現，補充維生素C能使人體的脂肪燃燒能力提升4倍。因此建議多食用奇異果來有效消除脂肪。

5.綠茶

經由多項研究顯示，綠茶含有能促進身體燃燒脂肪的兒茶素。每天喝幾杯綠茶就能得到綠茶帶給人體的好處，但如果認為這樣會喝太多，或是不喜歡綠茶的味道，也可以從食用天然的綠茶製品中得到相同的好處。◇