5分鐘 X 20度 改變一生的養生堅果磨醬機

能低溫又快速研磨的「養生堅果磨醬機」。(輝綠科技提供)
能低溫又快速研磨的「養生堅果磨醬機」。(輝綠科技提供)

文/蕭軒

日本暢銷第一!「只要3個步驟:(1)放入喜愛的堅果,例如花生,(2)按下「ON」開啟按鈕,(3)100%天然、新鮮、原味、香醇的堅果醬就呼嚕呼嚕地流出來了!完全無添加其他香料、油脂的天然堅果醬,就像一場美夢!」——阿部真奈美.現代企画社

什麼機器這麼神奇,讓刁嘴又謹慎講究的日本人讚不絕口?!在日本以及全世界都暢銷第一的「養生堅果磨醬機」是正港的台灣製造、台灣之光。

1989年創立,輝綠科技有限公司(Feli Technology Co., Ltd)外銷歐美五金零組件起家,老闆陳禎祥就像大多數憨厚老實的台灣人一樣,十多年來默默地勤奮耕耘。

輝綠科技經理陳禎祥。(攝影/廖偉汎)
輝綠科技經理陳禎祥。(攝影/廖偉汎)
快速低溫製成的養生堅果醬。(輝綠科技提供)
快速低溫製成的養生堅果醬。(輝綠科技提供)

 

隨著人們對天然、健康及安全的需求激增,5年前陳禎祥受託日本客戶,研發堅果以低溫冷磨,過程中不加任何添加物,保持醬料原有香醇,真正達到天然新鮮的養生健康概念。陳經理用心研發,沒想到竟在日本及全球市場一炮而紅!

陳禎祥說,目前研磨結構裝置大致使用傳統石磨及果汁機刀片研磨方式,二者都容易產生高溫而破壞醬料的營養及原味。

清洗傳統石磨機困難耗時,且磨損的石粉易混入醬料中。果汁機刀片研磨方式,由於堅果醬阻力大,醬料磨不細,且因馬達發燙需分多次研磨,工作效率差。

「以10台斤芝麻來講,石磨要磨9小時,我們只要15分鐘,兩者相差36倍!果汁機更不用說,連續開幾分鐘就過熱,馬達燒壞掉。」

原本專注外銷市場的陳禎祥,後來接到越來越多國內的產品詢問電話。許多人在賣場吃過養生現磨堅果醬,一試成主顧,四處探聽「養生堅果磨醬機」的來源。

只要20秒就能研磨出完全無添加、100%純天然的新鮮花生醬。(輝綠科技提供)
只要20秒就能研磨出完全無添加、100%純天然的新鮮花生醬。(輝綠科技提供)

「有打電話詢問的,也有寄email詢問的,好多大公司也都來問。」國內有機門市旗艦店的林先生致電盼開放內銷,汐止味全公司研發中心使用堅果磨醬機開發產品飲食口味,甚至宏達電也詢問購買養生堅果磨醬機,欲涉足投資健康養生領域雖然有明顯的商機向陳禎祥招手,最後打動他內銷台灣市場,理由卻很單純。

「我這台養生堅果磨醬機,能幫到很多失業的人。」陳禎祥從中年失業的黃先生身上驗證了這一點,更篤定要做台灣內需市場。

中年不幸失業的黃先生,陳禎祥不僅提供一台養生堅果磨醬機,更不斷追蹤他的近況,並分享許多做生意的心得、撇步。黃先生擁有「生財工具」與「成功經驗」後,也獨立開啟事業第二春。 「中年失業的、學生還貸款、家庭主婦貼補家用、退休人員、在職兼差......各行各業的人都受益了!我們都是親自去送機器,還要教他們怎麼用,也把其他人的做法分享做參考。」給與一條龍式的協助,這就是陳禎祥認為真正的幫助。

秉持善意的陳禎祥,即將於25至28日參與世貿一館「台灣國際飯店暨餐飲設備用品展」攤位編號B0119,盼藉由展出,與更多天助自助者結下良緣。◇

健康又養生的堅果,越來越受到現代人的喜愛。(輝綠科技提供)
健康又養生的堅果,越來越受到現代人的喜愛。(輝綠科技提供)
新鮮芝麻醬。(輝綠科技提供)
新鮮芝麻醬。(輝綠科技提供)
新鮮核桃醬。(輝綠科技提供)
新鮮核桃醬。(輝綠科技提供)
低溫研磨的夏威夷豆醬。(輝綠科技提供)
低溫研磨的夏威夷豆醬。(輝綠科技提供)

輝綠科技有限公司

地址:新北市泰山區明志路3段442-1號
電話:(02)2903-3330
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