美教師吃麥當勞減肥 3個月瘦16公斤

美國教師西斯那,近日嘗試連續3個月三餐都吃麥當勞的減肥法,在營養師的餐點搭配以及規律運動的配合下,竟減去16.7公斤。(AFP)
美國教師西斯那,近日嘗試連續3個月三餐都吃麥當勞的減肥法,在營養師的餐點搭配以及規律運動的配合下,竟減去16.7公斤。(AFP)

【記者黃捷瑄/綜合編譯】

美國一名科學教師西斯那(Joe Cisna),近日嘗試了連續3個月三餐都吃麥當勞的減肥法,在營養師的餐點搭配以及規律運動的配合下,出乎意料地,西斯那甩去了16.7公斤,這或許可以洗刷速食餐點有害健康的惡名。

紐約《每日新聞》報導,根據2004年的紀錄片《麥胖報告》(Super Size Me),導演史柏路克(Morgan Spurlock)進行了一個月只吃麥當勞的實驗,結果不僅胖了約11公斤,還檢查出有憂鬱症和肝臟衰竭,健康嚴重受損。

然而,愛荷華州教師西斯那的實驗卻得到完全相反的結果,他不僅瘦了近17公斤,連膽固醇也降低了。這個驚人的成效來自於西斯那3個月來每天運動45分鐘,而且他所吃的餐點都經過精密的熱量計算。

西斯那對KCCI電視台表示,他的3個學生也參與了這個嚴格的減肥計畫,他們每天的熱量攝取控制在2千卡路里。其他營養素,如碳水化合物、蛋白質、脂肪、熱量、膽固醇等,也沒有超過每天的建議值。

媒體報導,西斯那典型的一日菜單如下:早餐是滿福堡及含1%牛奶的燕麥片;中午沙拉;晚餐是一份包括薯條、漢堡及飲料的套餐。

西斯那說:「我吃1/4磅加起司的大麥克、聖代,還吃了甜筒…我可吃任何麥當勞的東西,只要在一天內不超過限度。」

西斯那受訪時說,他以前沒有嘗試過節食及運動。除了體重下降外,西斯那的膽固醇指數從249降到了170。西斯那說:「那是選擇。我們都有所選擇。是我們的選擇讓我們發胖,而不是麥當勞。」

報導中說,在《麥胖報告》裡,史柏路克什麼餐點至少都吃一次,而且當店員問要不要加大時,史柏路克都會同意,這樣下來,史柏路克每天吃下約5千卡路里的食物。《麥胖報告》還指麥當勞的食物不是營養的好選擇,也沒有提供沙拉或非油炸的其他選擇。

麥當勞在《麥胖報告》發表後確實有一些更健康的食物,也取消了特大號餐點。麥當勞表示,《麥胖報告》把餐點極端化了,對這種不負責任、吃下這麼多熱量的行為,麥當勞也沒有辦法。◇

延伸閱讀
懶人瘦肚法 30秒輕鬆減3.3公分
2015年05月08日 | 9年前
腦中食慾「開關」 或有助減肥
2015年05月06日 | 9年前
腦中食慾「開關」 或有助減肥
2015年05月06日 | 9年前
餐餐吃麥當勞 男子半年瘦27公斤
2015年05月14日 | 9年前
簡單十法 減肥成功
2015年05月11日 | 9年前
取消