政院食安稽查 盼地方共同執行

行政院長江宜樺31日在行政院會表示，為因應油品等重大食安事件，除中央成立聯合稽查與取締小組外，也期盼地方政府盡速組織跨局處聯合稽查與取締小組，共同執行。

江宜樺說，「食安聯合稽查與取締小組」將突破以往個案或檢舉導向做法，改為主動出擊，並由源頭生產地或產製工廠開始，進行重點稽查與檢驗，並請檢調機關配合，一旦發現違法事證，將立即依法嚴懲並即時公布，讓國人獲取充分食安訊息。

他呼籲除中央外，各地方政府首長能共同支持合作，盡速指派祕書長以上層級人員組織跨局處聯合稽查與取締小組，共同執行。

對於衛福部將大規模稽查油商，台北市長郝龍斌表示，消費者對食用油都有非常大的疑慮與恐懼，現在中央成立稽查小組，對消除消費者疑慮具正面意義。

桃園縣針對縣內油品脂肪酸成分不完全符合的業者進一步查廠。（記者徐乃義／攝影）

 桃園衛生局調查發現有5件涉標示不實，已依〈食品衛生管理法〉第28條第一項規定，重罰5件違規產品共計100萬元，並要求違規產品立即下架及回收改正。

苗栗縣1日將實施大規模稽查，衛生局食安科科長林玉禎表示，平常衛生局針對食安問題都有稽查，但長久以來沒被中央重視，因此稽查人力嚴重不足，加上業者太多，良莠不齊，工作人員很辛苦；幸而有些業者很配合，會接受稽查輔導，違規產品要求下架也都會配合，稽查已見成效。

衛福部檢測市售油品，發現37件脂肪酸異常，其中位在彰化的泰山企業有2項進口油品上榜，彰縣衛生局長葉彥伯說，業者標榜100%葡萄籽油，是否有標示不實或攙不法油品，目前為止還在複查階段，業者不需下架，消費者也無需緊張。

雲林縣府與西螺果菜市場合作已創設「驗證農產品交易專區」，農業處表示，專區除使西螺市場轉型為高附加價值的農產品交易市場外，也可促進農產提昇品質，建立雲林農產品形象與消費者信心。

嘉縣衛生局1日啟動「市售食用油品標示及大統、富味香問題油品下架情形」稽查活動，並針對未簽署切結書的市售食用油品加強抽驗稽核。嘉市府昨召開10月第二次食品藥品安全專案會報，市長黃敏惠及相關局處長均出席，並針對目前油品、醬油、牛肉瘦肉精、蜂蜜、威力纖膠囊等違規產品進行查核辦理。在食安問題爆發前，食藥安全會報每月只召開1次，現改成每月召開2次。

花蓮衛生局10月針對油品混充及違法添加銅葉綠素等事件進行稽查，衛生局藥物食品衛生科長陳耀陽表示，將針對食材保存、人員衛生習慣、病媒防治、設備安全及自主管理列為稽查重點。

假油事件爆發，高市府29日已率先成立「食安聯合稽查及取締小組」。市府各局處啟動稽查，並針對油品工廠、 通路商家及餐飲業者抽檢。30日更針對美牛問題前往餐飲業、賣場、超市等進行牛肉產品稽查，共計抽驗6件牛肉。市府表示，盼能藉由稽查取締，維護消費者健康。◇