食品強制登錄 103年上路

衛福部為掌握食品供應鏈，將實施「非登不可」制，明（103）年起包含添加物、肉品、水產品、乳品、健康食品、塑膠容器等將強制登錄。到104年，澱粉、生鮮冷藏蔬果業、大宗穀物業、連鎖速食業者，也要強制登錄。衛生福利部食品藥物管理署食品組長蔡淑貞指出，自今年9月底，已有629家業者共登錄2,697種添加物。◇