大統假油可改標再賣？食藥署：須銷毀

爆出黑心油的大統長基食品廠產品，是否可以改正再上市？衛生福利部27日下午召開記者會說明，添加未准許使用的添加物及攙偽假冒產品，必須沒入銷毀，不得改正；只有標示不實才能改正，但也須經衛生局檢視改正後之標示確認無誤，才可再販售。

有關媒體報導大統長基食品廠產品可以改正再上市，衛生福利部食品藥物管理署副署長吳秀英指出，報導並不確實。並非所有產品可以改正後上市，只有標示不符才可以，但須經衛生局檢視改正後之標示確認無誤，才可再販售。她說，大統非法添加銅葉綠，產品沒入銷毀，不得改製。

衛生福利部食品藥物管理署食品組長蔡淑貞說，橄欖油完全沒有橄欖成分，就是攙偽、假冒，依法都要沒入銷毀。

另外，有傳聞富味鄉標示不實的產品已經重印標籤，隨時準備要重貼上市，吳秀英說，若要改標重新上市，須在完成回收計畫通過審核、衛生局現場確認回收報告書後，才可提出「改正計畫書」，經審核、確認才能改標上市，這些必須經過彰化縣衛生局檢核過，確認完全沒有問題才會准予販售。

蔡淑貞說，抽驗油品仍持續進行中，彙整後將一併公布結果。

食用油加香精 食藥署將訂規範

此外，蔡淑貞強調，棉籽油精煉後就是食用油，西元1968年，國際食品法典委員會（Codex Alimentarius Commission, CAC）認為，精煉棉籽油經過壓榨或併用壓榨萃取、以及脫膠脫酸等加工過程，可以有效去除棉籽酚，所以不需訂標準。目前僅有中國大陸訂定精煉棉籽油中的棉籽酚含量標準為0.02ppm。

蔡淑貞說，國際食品法典委員會只規定「初榨」及「冷壓」的食用油品不得使用添加物；然而，國人的烹調習慣不同歐美，除了涼拌水煮使用初榨及冷壓油品之外，還會用油來「噴香」，例如清蒸魚上桌前淋熱油增加香氣，是否可添加香料，將一併考量。

這波食品油攙偽造假、標示不實的風波，也突顯出宣稱花生油、麻油、辣椒油的產品添加香料疑慮，食藥署也將訂立食用油添加香精的規範。

檢舉獎金太低？立委擬修法提高

目前檢舉黑心食品的民眾獲得罰款額度5%的檢舉獎金，台聯立委葉津鈴認為獎金太低，根本不具誘因，因此她擬修正〈食品衛生管理法〉第43條修正案，比照台北市路平檢舉獎金最高比例，將檢舉獎金提高為實收罰款的50%，是現制的10倍。◇