愛吃垃圾食物 母親易產下問題兒
一項新的研究顯示,懷孕的母親若吃不健康的飲食,容易產下有行為問題的小孩,而小孩吃太多垃圾食物,也會增加憂鬱、焦慮的比率,變得比較有攻擊性與愛發脾氣。
英國《每日郵電報》報導,澳洲墨爾本迪肯大學(Deakin University)這項針對 2 萬 3 千名挪威母親與小孩的研究,是第一個探討食物會影響小孩心理健康的研究。領導該研究的迪肯大學政策影響研究中心助理教授菲莉絲潔卡(Felice Jacka)說:「胎兒在子宮內吸收的營養,會影響到小孩未來的身體健康,如將來罹患心臟疾病與糖尿病的風險等。我們現在比以前更清楚,食物可跨越年齡層影響心理健康了。」
在這項研究中,由問卷調查方式,進行對於母親在懷孕期間的飲食,與小孩在 18 個月到 3 歲間的飲食。其小孩是否罹患憂鬱、焦慮、行為異常和過動症(ADHD),則是在小孩 18個月、3 歲與 5 歲時進行評估的。
潔卡警告:「 各地政府應急迫關注這項證據,並修改其食物政策。當前高熱量、低營養的食物,因食品公司行銷策略而到處充斥,導致諸多肥胖相關疾病。政府應抑制這種行銷,不要讓不健康的食物充斥市場。」◇