獅子魚嚴重破壞大西洋沿岸珊瑚礁

最近， 科學家發現在加勒比和美國大西洋海岸沿線的珊瑚礁和魚群數量遭受嚴重破壞，是因為大量的人口湧入和獅子魚的入侵造成的。

據希望之聲廣播電台引述美國之音7月12日報導，外型奇特的獅子魚，看起來就像水中美麗的花蝴蝶。它是一種生有毒刺的食肉動物。它原本生長在印度洋和太平洋。從上世紀90年代開始，它們被發現出沒於從佛羅里達到羅得島的海域，甚至在哥倫比亞的南部海域也有它們的蹤跡。

獅子魚看起來賞心悅目，可是魚如其名，他們不但對其他魚類進行著瘋狂的屠殺，而且因為身上長長的鰭有毒，就連鯊魚之類的大型魚對他們也沒胃口，因此也少了天敵的威脅。

俄勒岡州立大學的研究人員，在佛羅里達海岸一個深約90米的人工漁礁附近，驚訝地發現了大量的非常大的獅子魚 - 約半米長。這些獅子魚大量繁殖，迅速增長，致使本地魚類種群減少高達80％，嚴重威脅海洋和珊瑚礁生態系統。

科學家認為許多生活在珊瑚礁的小魚都是「素食主義者」，它們有助於控制海草的生長。如果沒有這些小魚，海草將迅速蔓延，進而對珊瑚礁生態系統產生不可抗拒的影響。

俄勒岡州立大學的科學家們正在尋找適當的方法來對付獅子魚。他們擔心獅子魚的侵襲，過度的捕撈，污染和氣候變暖，都會威脅到珊瑚礁生態系統的生存。

不過，有趣的是佛羅里達海洋動物保護部門提出了對策，就是吃掉它。佛州珊瑚礁保育組編寫了一本獅子魚食譜，裡面有45道獅子魚烹調方式。專業廚師說，獅子魚的魚肉細緻， 油脂豐富，非常美味。