紐時:中國假酒猖獗 法國釀酒師也咋舌

中國製造假酒猖獗,考量高報酬與需求下,偽造者傾向選定歐洲高級葡萄酒。(AFP)
中國製造假酒猖獗,考量高報酬與需求下,偽造者傾向選定歐洲高級葡萄酒。(AFP)

【記者曾去執/編譯】

中國葡萄園的法國釀酒師波馬德(Bruno Paumard)提起2年前有個朋友送他所謂的法國葡萄酒時,就忍不住覺得好笑。那瓶白葡萄酒的標籤顯示該瓶酒產自羅曼尼康帝(Romanée-Conti)葡萄園,但瓶子上卻是拉菲酒莊(Château Lafite-Rothschild)的商標圖案,產地說明則是法國南部的蒙皮立(Montpellier)。

據《紐約時報》報導,羅曼尼康帝莊園一向以產自法國勃根地(Burgundy)地區的名貴葡萄酒聞名於世。它與波爾多地區的拉菲酒莊沒有任何關係,這兩家品牌的酒都不是在蒙皮立附近釀造的。波馬德表示:「這是我所見過最令人嘆為觀止的假葡萄酒。」

中國是全世界人口最多的國家,也是葡萄酒消費大國,但它的小酒店、餐館和超市必須時時提防假酒。在個人博客上追蹤中國葡萄酒業的波易斯(Jim Boyce)指出,沒人知道市面上到底有多少假酒,「越受歡迎的酒,越容易有假酒!」

尤其是價格不菲的葡萄酒在中國很受歡迎,有時是為了炫燿而不是因為品味高。北京一位王小姐表示:「那些貴的葡萄酒假的更多,在中國任何東西都能造假,對很多中國消費者來說,東西越貴,他們越買!」

因此,考量高報酬與需求下,偽造者傾向將目標鎖定歐洲高級葡萄酒。拉菲酒莊已經變成冒牌葡萄酒仿造的對象,1982年拉菲酒莊的酒公認是二十世紀最好的葡萄酒之一,價格上看一瓶1萬美元。這就造成中國拉菲假酒的猖獗。拉菲酒迷指出,中國市面上1982年的拉菲酒,遠遠多於這家酒莊實際在1982年生產的數量。

羅斯柴爾德男爵葡萄酒經銷公司總裁沙林(Christophe Salin)在電話受訪時表示:「我們遇到的問題是許多中國人所展現的創意,他們以有趣的方式使用我們的名字。」中國市面上幾種葡萄酒的名稱都非常接近拉菲酒莊 (Château Lafite),譬如有個牌子叫做拉菲地鐵(Chatelet Lafite),Chatelet是巴黎的地鐵站名。

仿冒葡萄酒的第一步,是找到或製造與原版相似的瓶子。中國生活方式網站Daily Vitamin葡萄酒編輯陳前瑞(音譯)說:「也有人使用真瓶子,但裡面裝的是別的東西,或貼上拼起來字母不一樣的標籤。如果你懂酒,你分辨得出來,但很少中國人懂這些。」

許多知名的酒商正試圖做出反擊,譬如在品嘗會後將酒瓶打破,以免有人再裝入假酒出售。世界烈酒名牌公司在中國也受到仿冒之害,它們的反仿冒措施包括:回收酒瓶、加上防竄改瓶蓋,以及在瓶上加上隱藏式標籤。

自2009年以來,羅斯柴爾德拉菲集團一直在拉菲酒及其副牌的酒瓶上加上防偽標籤。總裁沙林表示,自1996年以來,他們為了保護商標已使用4種辨識技術,不過他不願透露細節。他說:「如果你讓我看一瓶拉菲酒,我可以立刻辨別真假,許多東西是不容易偽造的。」◇(未成年請勿飲酒)

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