飲用冰品檢驗不合格百分之四十二

炎炎夏日冰品暢銷，嘉義市政府衛生局為維護民眾食品衛生安全，針對轄內冷飲連鎖店家、製冰廠、冰品店等食用冰塊進行抽驗，12件有5件食用冰塊生菌數不符規定；另外抽驗轄內大賣場及超市販售之熟食，12件有3件大腸桿菌不符規定。

被驗出食用冰塊生菌數超量等不符規定者，包括清心福全民族店、星巴克中興門市、永和製冰廠、圓石嘉義文化店及喫茶小舖民族店共5件；另外，家樂福嘉義分公司「豬耳朵」及「炒米粉」、全買超市「滷味拼盤」共3項被驗出大腸桿菌陽型及大腸桿菌群超量。嘉市衛生局表示，將依法限期改善並擇期複驗，若複驗仍不合格，則依〈食品衛生管理法〉處3萬元以上15萬元以下罰鍰。

嘉義市衛生局提醒，業者應加強衛生自主管理，也呼籲民眾在購買市售食品時，選擇商譽良好、整潔衛生的店家，即食食品購買後應盡速食用；衛生局也會持續加強稽查抽驗，維護民眾健康。◇