研究:南非國寶茶無咖啡因 助睡眠益健康

南非國寶茶(Rooibos Tea)。(Fotolia)
南非國寶茶(Rooibos Tea)。(Fotolia)

文/李郁玫

現代人生活壓力大,常有失眠或睡眠障礙等困擾,而失眠容易造成高血脂、心血管等相關疾病。根據西班牙發表的《生物醫學期刊》指出,想改善睡眠品質,進而降低罹患心血管疾病的機率,可飲用南非國寶茶(Rooibos Tea),內含金聖草素(chrysoeriol)成分,還能避免器官脂肪堆積問題,且無咖啡因,適合睡前飲用,能穩定心情並改善睡眠品質。

無咖啡因的世界茶潮流

西元1968年,Dr. Annique Theron偶然發現Rooibos Tea具有治療痙攣及抗過敏的特性,在幫助了苦於過敏結腸的孩童後,近50年來,因為Rooibos Tea溫和的口感與健康的功效,吸引世界各地許多的研究單位進行研究。

Rooibos Tea的飲用歷史已超過300年,它不是茶葉,不是藥品,也不是草藥,而是一種特別的飲品,可幫助調整體質,增進健康。它是一種只在南非產出的針葉植物所製成,由於不含咖啡因,不含卡路里,單寧酸含量低,可幫助調整體質,增進健康,72%的南非人口都有飲用Rooibos Tea的習慣,而目前也正受到全世界的歡迎與關注。

降低罹患心血管疾病機率

國際健康組織(World Health Organisation)指出,心血管疾病是世界上最大的健康殺手,每年危害1億7千1百萬的生命。心臟疾病與中風的危險潛藏因子包含高血壓、高膽固醇、高血糖、吸菸、蔬果攝取量不足、肥胖、過重和缺少運動等,因此要如何有效降低罹患的機率,正是許多研究單位一直持續努力的方向。

一項由南非開普半島科技大學(Cape Peninsula University of Technology)Jeanine Marnewick教授主持的研究發現,每天喝6杯Rooibos Tea長達6星期,對具有罹患心臟疾病風險的成人十分有利。Rooibos Tea內含的金聖草素已被科學家證實可預防人類血管疾病,科學界並建議使用金聖草素以預防及治療血管的硬化。此外,Rooibos Tea內含多種多酚類化合物,多酚化合物的特點是具有良好的抗氧化活性,可清除有害人體健康的壞分子──自由基,也有預防腫瘤和冠心病的作用。

Rooibos Tea除了對心臟疾病有益處,根據南非國寶茶推廣單位 South Africa Rooibos Council(SARC)之統計,在世界各地的研究發現Rooibos Tea的成效:

1.預防癌症

內含豐富的抗氧化劑,能對抗自由基對DNA造成傷害而導致的癌症。

2.保護心臟降低膽固醇

內含的微量金聖草素已被科學家證實可預防人類血管疾病。

3.預防抗老

經動物實驗證明,食用Rooibos Tea之日本鵪鶉在年齡自然增長的過程中,能產出更多鵪鶉蛋,顯示有預防抗老之功效。

4.保護肝臟

內含的成分能有效預防脂肪在肝臟內的囤積,可保護肝臟,防止代謝性疾病。

5.荷爾蒙替代療法

內含的組合物成分,其植物雌激素有潛力當作未來荷爾蒙替代的療法,並正積極進一步研究中。

6.改善糖尿症狀

在各國的動物實驗研究顯示,長期飲用可改善糖尿症狀。

7.增強免疫系統

成分中的水溶活性成分可有效恢復老鼠的免疫功能。

8.治療發炎性腸病

內含的高抗氧活性可減少由氧化所造成的DNA損壞,減輕動物發炎性腸病之症狀。

9.治療胃痙攣及腹瀉

內含的黃酮類化合物能有效達到腸胃鎮靜之效果。

Rooibos Tea簡介:

Rooibos Tea又被南非人稱為紅色灌木,因為擁有跟針一樣細的樹葉在發酵過程會變紅而得名。Rooibos Tea屬於南非特有的Aspalathus類針葉植物,也是豆類植物科的一部分。灌木狀的植物有著集中且平滑樹皮的樹幹,在靠近土壤表面部分細分出很多一樣強壯的支幹,上面有著輕薄脆弱的分支,分支上長著約1cm尖而細像針一樣的柔軟樹葉,有的單獨生長,有的是成把生長。這一類的植物有超過200多種,而Rooibos Tea是唯一具有商業價值的。Rooibos Tea除了單飲茶品,也可搭配蜂蜜、牛奶、果汁、香草、肉桂等等調味,也常被拿來使用於泡浴、美容美妝產品、入菜等多種用途。◇

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