吃錯加速老化！ 十大毀膚、養膚食物

很多人護膚品一罐接一罐的用，膚況依然容易暗沉、乾燥，看起來顯老。其實，護膚不能只靠外在保養，日常飲食也會影響肌膚老化速度。

以下，營養師將教你看懂，哪些食物在悄悄毀膚？哪些是養膚幫手？

十大毀膚食物

長期飲食不當，會讓身體處於慢性發炎狀態，進而降低肌膚修復力，加速老化與暗沉。「高油、高糖、高鈉、加工成分多」是這類毀膚食物的常見特色。

1. 拉麵

特色：高油、高鈉；毀膚原因：促進慢性發炎，加快老化速度。

2. 酒精

毀膚原因：加速水分流失，提升氧化壓力，細紋更易提早出現。

3. 火腿

特色：加工成分多；毀膚原因：增加氧化壓力，傷害肌膚彈性。

4. 蛋糕

特色：高糖；毀膚原因：引發糖化現象，破壞膠原蛋白結構。

5. 披薩

特色：高油脂，精製澱粉；毀膚原因：增高氧化壓力與糖化反應。

6. 白麵包

特色：精製澱粉；毀膚原因：升糖速度快，促進糖化作用，使肌膚鬆弛加劇。

7. 糖果

特色：糖分過量；毀膚原因：加快膠原蛋白與彈力蛋白流失。

8. 巧克力

特色：高糖、高脂；毀膚原因：提高氧化壓力，加速老化現象。

9. 乳製品

毀膚原因：過量攝取可引起發炎反應，加重老化負擔。

10. 可樂

特色：高糖、低營養；毀膚原因：不利肌膚代謝與修復。

十大養膚食物

養膚食物含有下列關鍵成分，具有抗氧化、抗發炎，幫助修復皮膚的作用。

1. 酪梨

營養素：優質油脂；養膚原因：穩定肌膚的屏障功能，例如利於鎖水。

2. 鮭魚

營養素： ω-3脂肪酸；養膚原因：有助於減少皮膚發炎反應。

3. 藍莓

養膚原因：抗氧化力強，降低自由基對肌膚的傷害。

4. 高麗菜

營養素：植化素；養膚原因：幫助身體抗氧化與代謝功能。

5. 綠茶

營養素：茶多酚；養膚原因：抗氧化、抗發炎，有助於穩定敏感膚質。

6. 花椰菜

營養素：維生素C；養膚原因：幫助膠原蛋白生成與修復。

7. 蘋果

營養素：果膠；養膚原因：有助於腸道健康，間接改善膚況。

8. 檸檬

營養素：維生素C；養膚原因：增強皮膚修復能力。

9. 杏仁

營養素：維生素E；養膚原因：利於延緩肌膚老化

10. 番茄

營養素：茄紅素；養膚原因：抗氧化，保護肌膚免受環境傷害。

小叮嚀： 

肌膚老化不是一天造成的，而是長期飲食不當慢慢累積而成；與其一直更換保養品，不如先檢視餐盤裡放了些什麼。吃對食物是打造發光好膚質的根本之道。（本文經授權摘編自高敏敏營養師臉書）◇

您每天吃進身體的食物，是養膚還是毀膚？（高敏敏營養師提供）