法國乾酪檢出大腸桿菌超標 36公斤全數退運銷毀

衛福部食藥署25日公布最新邊境查驗不合格名單，當中有兩批法國進口乾酪檢出大腸桿菌超標，共36公斤在邊境全數退運或銷毀。據統計，該進口業者近半年來已累計3批產品不合格，食藥署表示，針對進口業者將調升為100%逐批查驗。

食藥署公布之不合格名單共9項不合格產品，包括越南冷凍海鰻魚片、泰國蘆筍等違規產品，遭檢出農藥超標等狀況，全數遭退運或銷毀。

其中，由1名業者從法國進口的兩批「乾酪（VACHERIN CHEESE）」，遭檢出大腸桿菌超標。

食藥署北區管理中心主任劉芳銘表示，依據「食品中微生物衛生標準」，允許不超過2個樣品的微生物檢驗值介於每公克大腸桿菌最確數為10到100之間，但不得有任何1個樣品的檢驗值大於每公克大腸桿菌最確數為100。

劉芳銘說，這名業者所進口的乾酪，第1批在5個樣品中，每公克檢出大腸桿菌最確數介於210至1100；第2批在5個樣品中，每公克檢出大腸桿菌最確數介於240至1100。製造廠均為「FROMAGERIE NAPIOT」。

包含這次檢出2批的產品，該進口業者近半年，已累計3批不合格產品，劉芳銘表示，針對該進口業者，從20%至50%加強抽批查驗，調升100%逐批查驗。

食藥署表示，法國乾酪近半年則累計5批不合格，自2025年11月11日起至12月24日止，針對法國的乾酪在邊境採加強抽批查驗，抽驗比例為20%至50%。

另外有一批中國進口「草莓粒（FD STRAWBERRY DICES）」，檢出殘留農藥「脫芬瑞」0.08ppm，依據「農藥殘留容許量標準」，脫芬瑞容許量為0.05ppm，共1批、150公斤依規定退運或銷毀，食藥署表示，對業者的檢驗強度調整為20%至50%的加強抽批。◇