苗栗食農教育與創意茶飲獲佳績 表揚優秀人才
苗栗縣近來在農業發展屢創佳績,不僅出現首位通過農業部認證的食農教育師資人員,還有14人取得農業部食農教育專業人員認證,在國際茶賽及創意茶飲、短影片競賽亦捷報連連。縣長鍾東錦18日表揚這些在優秀農政人員和農友,肯定他們卓越的表現。
食農教育表現優異的分別有:苗栗縣農會主任廖美淑是縣內首位通過農業部認證的食農教育師資人員;另有14位來自農政單位的人員和農友,包括農改場古金台、公館農友曹富雄2人,農會單位則有三義謝金妟、後龍張馨鎂、頭份鄭智仁、公館徐志鈞君、苑裡李忠祐、苗栗傅靖方,獅潭王佳苓、三義鄉彭廣恩、縣農會葉惠仙、南庄翁茂權、銅鑼劉珮筠、苑裡康美琪等12人,獲食農教育專業人員認證。
在今年舉辦的第二屆全國創意茶飲調製競賽中,公館農會的張怡文、吳雨蓁及劉鈺心榮獲季軍,展現苗栗農產業技術在傳承的同時,還注入新意與巧思,她們利用下班時間挑茶、調味,調製出公館特色飲品「紅棗鮮奶茶」。另有通霄農會的林玉珊、李心妤及邱偉玲,在中華民國農會主辦的114年家政影響力第二屆創意短影片徵件大賽中,贏得金獎殊榮,以《你再偷吃我就煮豆油》作品,用幽默、創新手法鼓勵長輩活到老學到老,翻轉大眾對高齡者的刻板印象。
另外,知名的國際製茶職人張家齊,在全球400多位競爭者當中,以個人品牌在英國國際茶品競賽The leafies中脫穎而出,以卓越的品質及風味的FormoCha「福爾摩茶」,獲得「至尊大獎」最高殊榮,成為台灣茶業國際標竿;還有邱俊魁也在今年苗栗縣貓裏紅優質紅茶評鑑奪得特等獎,並以「八甲茶園」品牌,與另支「坪林五二」品牌,雙雙獲得「金獎」;東方美人茶的大滿貫傑出農友曾郁芳則採揉合傳統與現代3次定香程序,以「曾的茶」品牌獲「極力推薦獎」,他們都以自己的堅持與精湛的技術,將苗栗茶業輝煌推向國際。
鍾東錦表示,鼓勵農業單位與農友拿出自己創新的點子,讓產品獨具特色也有市場區隔,從稻米、茶葉到紅棗、芋頭、杭菊等等,除了講究產量和品質之外,也要兼顧經濟效益,有了相當的利潤自可支持農業永續發展。
另外,有關敬老卡普及到選購農會社區小舖產品的議題,鍾東錦表示,縣府業務單位正在籌備作業中,初步規劃每張敬老卡每月有100元的額度,可選購社區小舖的農特產品,預定明年開始實施。












