茶、拳與人生 彭博:天人合一的修行
「我與茶的緣分很長,一開始只是與門內學生分享一些茶文化,後來慢慢也走向更大的世界。」朋友們戲稱彭博是「功夫茶界第一人」,因為他不是只講功夫茶道,而是將「功夫」二字回歸武術語境,「功夫茶,是功夫之茶而非傳統的潮汕工夫茶。茶中的功夫,不是程序繁複,而是內在修練。」
他回憶在一場全國性的工夫茶比賽中擔任評委,他評分的標準,除了觀察選手的沖泡手法是否精準,更在意司茶者的身心狀態與專注度。他強調,「茶,吸收了天地靈氣,是一個值得尊敬的存在。你能不能專注感受它,才是司茶人最至關重要的。」
茶湯境界厚與活、留白內藏
彭博強調,「厚」與「活」的茶湯境界。所謂的「厚」,不是濃重,而是層次與製茶工藝的具足,才能呈現多樣均衡的滋味。而「活」,則是茶湯帶著能量與生命力的流動,能夠與人的狀態互動。
「茶是天地的精華,再加上製茶人的完美工藝體現,才能具備厚與活。而司茶的人,也必須有自身清澈的能量,才能真正展現出茶的本質。」他說。
彭博的茶席設計,始終簡約、克制,甚至可以說極簡美學。這種審美觀,來自他對減法的體悟。他認為,「在習武的過程中,我們學會放下。放下後,外在的形式越來越少,而內在的能量卻越來越豐富。」
茶席布置也一樣,他主張內藏而不張揚,就像中國庭院一樣,需要曲折迂迴的引導,才能進入更深層境界。彭博說,很多人認為茶席要精美,要琳瑯滿目,但對他而言,茶席的美學在於留白與內涵。「內藏才是真正的力量。就像武學的氣息,外人看似無形,實則調動內在源源不絕的能量。」
學茶最終學會放下自己
「太極、詠春、八卦……一般的武術我都學過,所以我一直自居為武術家。」在彭博心中,武術是以身體實現哲理。拳,不只是搏擊,更是修練與感知的過程。長年的站樁、靜心、定力與細微的身體感應,讓他體悟到中國古學與宮廷拳道中最精深的一面:放下與內藏。

「常常有人看我們練功,不懂在做什麼,只是站著,一動也不動。但其實,我們在訓練的是生命裡不斷放掉、放下執著的能力。透過往內挖掘,才能真正感知身體與天地的對話。」這份內練功夫,奠定他走進茶世界的獨特基礎。
武學之外,彭博也長年涉獵藝術史與古董收藏。他曾在一幅于右任先生的書法「筆斷意連」的意境中體悟到武學相通的道理,這些經驗後來也成為他重新詮釋茶道的重要理念。
「藝術訓練了我的感受力與敏銳度,讓我在看待茶席、安排茶境的時候,有更多深層的視角。武學培養的是身體的覺察,藝術滋養的是審美與哲思,兩者在茶中交會,就會迸發出新的可能。」
他比喻,最早期的中國山水畫只有黑與白兩種顏色,卻能夠透過留白、墨色的濃淡,勾勒出平遠、高遠、深遠以及闊遠的意境,營造出立體、深邃以及氣勢恢宏的效果。
彭博的茶道,既有武學的氣韻,也有藝術的格局。既是生活日常,也是哲理修行。他說,「學茶,最終是學會放下自己。外在的形式簡化,內在的世界卻越來越豐富。這就是減法的智慧。」◇












