高雄全面禁廚餘養豬 盡速追流向查來源

台中市爆發國內首起疑似非洲豬瘟案例，高雄市政府及時攔截300公斤問題肉品流入市面。市長陳其邁24日表示，防疫如同作戰，不能有任何破口，非洲豬瘟的傳染力非常強，必須跟時間賽跑，找出所有可能的感染源。他建議，未來應全面禁用廚餘養豬。

陳其邁24日表示，中央、地方必須互相配合防疫工作，像COVID-19（中共肺炎）疫情時一樣，台灣可說是全球防疫的模範生，最大的原因就是不管是人民跟政府，或是地方跟中央政府之間都能夠合作無間。防疫如同作戰，不能有任何破口，非洲豬瘟的傳染力非常強，稍有不慎就可能影響台灣數千億元的養豬產業。

陳其邁說，尤其目前還不知道感染源從哪裡來，可能是廚餘、工作人員或其他豬場，必須不預設任何前提，將所有的可能感染源找出來，任何證據或是機會都必須趕快釐清，否則其他縣市也可能被感染；豬隻流向必須跟時間賽跑，市府也加強稽查整個肉品市場通路，務必落實肉品履歷。

此外，市府也加強對廚餘的管控。陳其邁強調，包括現有的這些廚餘如何去化，短時間內環保局會協助餐飲業者跟市民、商家做好廚餘去化工作。他建議，未來不要再使用廚餘餵豬，短期內因應防疫策略暫停廚餘餵豬，中長期應協助地方政府強化廚餘去化，並評估推動輔導業者停用廚餘餵豬的管理策略，作為防疫措施來保護國家畜牧產業。

農業局表示，為嚴防非洲豬瘟疫情入侵，持續強化畜牧防疫作為，全面提升生物安全管理層級，全市4家以廚餘餵飼的養豬場，經確認均已全面停止以廚餘餵飼，改以飼料取代，防堵疫病可能經由廚餘傳播之風險。未來將全面輔導豬農轉型，改以飼料餵養，市府將補助轉型所需設備，以降低豬農損失。◇