驚爆非洲豬瘟! 28頭疫豬恐下肚 中市府追肉品流向

台中市梧棲區一處養豬場驗出非洲豬瘟病毒，該案場豬隻從10月10日發病至10月20日累計117頭死亡後，才被採檢驗出陽性反應。經台中市府調查，10月13日案場曾拍賣豬隻至大安肉品市場，期間2頭死亡、28頭上市，目前由市府衛生局勾稽核對肉品流向，再進一步追查下游，查核肉被賣到哪裡?是否已被消費者吃下肚?

台中養豬場22日爆驗出非洲豬瘟病毒，恐造成台灣防疫破口，推估若疫情擴大，全台損失將高達2千億元。台中市政府23日再開記者會，副市長黃國榮指出，盧秀燕市長22日兩度召集跨局處會議，作成多項因應措施，包括學校午餐即日起禁用溫體豬肉、禁打包午餐；農業局須在3天內完成全市168家養豬場及大安肉品市場豬隻健康；衛生局則會在月底擴大稽查500家市售豬肉肉品來源及標示，防堵來路不明豬肉流入市面。市府將「嚴格稽查、有查必報」。

針對外界質疑10月10日出現病死豬，14日已累計20頭卻未進行採檢，為何直到20日才採檢送驗? 農業局長張敬昌表示，感染非洲豬瘟後，豬隻排洩物會帶有血，第二是缺氧，最明顯是在耳朵會紅腫，身體會出現瘀青的青斑。他說，14日經獸醫師鑑定，豬隻並未有流行病的症狀。至20日一頭3歲成豬病死後，經獸醫師判斷屬「不尋常」，決定進行採檢送驗。 

衛生局長曾梓展說明28頭豬隻流向指出，其中23隻賣在台中、4隻賣彰化，1隻賣到嘉義，除通知相關縣市外，也積極追查下游流向。他說，所有品種和年齡的豬均可能感染非洲豬瘟，但不會感染人，人類如果食用到感染的豬隻，若有煮熟病毒已死亡，不會有異狀，但是未煮熟，容易被大腸桿菌、沙門氏菌污染。

經發局長張峯源則指出，今日已查台中市30處公有市場193攤生鮮肉攤及民間市場攤商，台中市豬肉肉品價格平穩定未明顯波動，其餘肉品包括雞、魚肉及雞蛋價格也平穩。

由於相關專家指出，感染非洲豬瘟的病豬有九成食用廚餘，外界聚焦台中市有近五成的養豬場使用廚餘養豬，是否成為防疫破口?農業局長張敬昌否認，強調感染途徑很多元，真正原因還在疫調中。

至於外界也質疑市府未按中央指示，執意採掩埋方式處理病死豬，恐進一步汙染環境。張敬昌強調，依法是可以選擇掩埋、焚燒或化製處理，評估環境等因素後，採行掩埋到中央指定的合法掩埋場，一切均有嚴格處理標準。他說，台灣之前處理口蹄疫病死豬也是採掩埋處理，已有相關完整經驗，民眾不必擔心擴散疑慮。