「漢堡超人」、「主廚超人」馳援花蓮

花蓮光復鄉堰塞湖洪災29日進入第7日,數萬名來自各地的「鏟子超人」志工與民間團體紛紛投入清淤行列。而來自高雄、桃園等地的「漢堡超人」與「主廚超人」義無反顧前往災區,透過提供熱食,讓當地居民與救災人員感受到飽足與溫情,展現台灣社會「人溺己溺、人飢己飢」的共善精神。
來自屏東的餐車業者陳韋強,原為環島旅程經過花蓮,卻在得知當地災情後立即決定改道支援。他率領7人團隊與3輛行動餐車,前往光復鄉設點提供熱騰騰的漢堡。陳韋強表示:「看到志工與居民滿身泥濘、神情疲憊,卻依然耐心排隊取餐,我們心裡非常不捨,只希望用一份餐點給他們帶來溫暖與力量。」
原訂僅停留一天的行動餐車,因受到現場志工與民眾的鼓勵與善意支持,決定延長服務時間。陳韋強透露,曾有「鏟子超人」在領取餐點時悄悄投入捐款,有人一次捐出3千甚至1萬元,這份無聲的善意讓他深受感動。
為因應持續增加的需求,餐車團隊每日準備數百份漢堡,下午3點將於光復火車站持續發放約600份牛肉漢堡,為在地志工與救援人員提供能量補給。
另一位來自桃園的資深主廚賴彥汶,也於災後第一時間集結「義煮團」趕赴馬太鞍教會,現場搭建臨時廚房,提供熱食給受災居民。賴彥汶指出,「能在第一時間送上熱飯熱菜,就是我們能為災民盡的一份心力。」
「義煮團」過去曾參與維冠大樓倒塌、2023年花蓮0403地震等多次災區救援行動,累積豐富現場經驗。此次也迅速動員,將大量食材、廚具與義工送往災區,與在地教會與志工協同合作,為災民提供安心的飲食支援。
目前馬太鞍教會仍持續收容災民,除了基本生活物資外,來自全台的支援不斷湧入,包括衣物、食材與清潔用品。許多民眾表示,在災後困頓的環境中,仍能吃到一頓熱飯,是最實際也最感動的慰藉。
在這場考驗人心的災難中,各地民眾與團體攜手合作,用實際行動傳遞希望與關愛,成為災區最堅強的後盾。正念與善行交織,讓人們在困境中重燃信心,也再次展現台灣社會深厚的人情與互助精神。◇