澎湖「雙媽會」與祀酒御宴的文化重現

「雙媽會是海的信仰人的情誼。當雲林北港媽祖乘船渡海而來，澎湖媽祖早已在碼頭相迎……這不僅是宗教界的盛事，更是一場跨海情誼的深刻交會。」澎湖縣產業創生經濟發展協會理事長陳明宗。
每年媽祖誕辰與海上遶境活動，是臺灣沿海民眾信仰生活中重要的節慶。但在今年澎湖，一項少見的儀式引起關注：在接駕北港媽祖翌日晚上，澎湖鳳儀女官於百世多麗酒店一樓舉行一場「祀酒御宴」。
26日這場御宴，緣起於「雙媽會」北港朝天宮媽祖海上渡駕至澎湖，與澎湖天后宮媽祖會駕。為迎接這次跨海會香，澎湖方特別安排了這樣一場少見的祭酒盛宴，試圖把失傳的泉州科儀在澎湖重新具現。

舉行罕見的〔祀酒御宴〕，此科儀源自泉州，卻因歷史波折在對岸早已失傳。（陳明宗提供）

祭壇中央擺滿精緻供品與花卉，象徵虔誠與隆重的祭典氛圍。（陳明宗提供）

這不僅是宗教界的盛事，更是一場跨海情誼的深刻交會。（陳明宗提供）

香火碼頭起　潮聲裡的迎駕
當日中午，在澎湖石滬碼頭，北港媽祖神轎降駛，澎湖信眾早已排隊迎接。接駕儀式在碼頭展開，隨後神轎駛往百世多麗酒店駐駕賜福。
傍晚時分，穿著紅裝、列隊整齊的女官們進場，燈火與人聲交錯，場地氣氛莊嚴。她們手執茶盤，步向正中祭壇，準備向神明獻上各式茶酒與供品。

陳明宗深知這些瞬間不只是畫面，更是時代的印記，是澎湖人心中不滅的信仰之光。（陳明宗提供）

澎湖人以虔誠與堅持，將這段文化遺產延續至今。（陳明宗提供）

祀酒御宴　復興泉州古儀
「祀酒御宴」這項儀式，在泉州等閩南地區有其歷史淵源，但在對岸因種種變遷與禁制而漸漸式微。 它不只是祭祀的一道程序，更含有祭酒、設宴、闔座同席等習俗，其中酒與菜餚在儀式中佔有極重位置。
在澎湖，這樣的科儀幾近失傳。今年，澎湖信眾與廟方特意邀請吳國華老師指導，動員 30 位女官排練，重現這段古禮。宴席擺設豐富，茶酒、供品一一依序進上，神明與眾人「共席」。
儀式程序表也被事先編排，清楚標示各道菜餚、酒品與奉茶順序，照片中那張程序表，就是當晚主持流程的依據。

若有朝一日能成為世界遺產，那將是對澎湖信仰與文化保存最深的肯定。（陳明宗提供）

人與神之間的橋梁
陳理事長提供的照片中，有女官整齊列隊的畫面，也有奉茶跪拜、步入壇前的瞬間。這些鏡頭，正是人與神交會的具體化。
奉茶的跪姿、兩手托盤進奉，象徵信眾以謙卑與敬意進入神明前。
列隊整齊的步伐，顯示準備與訓練的嚴謹，也是對儀式的尊敬。
程序表與擺設畫面，讓人看到這不是即興，而是細心規劃、文化依據的重現。
陳明宗那段「文化遺產的復興」話語響在耳邊，也透過畫面具象浮現：這場御宴不只是儀式本身，更是澎湖對自身文化記憶的回溯與重建。

澎湖的宗教文化，如同海風般溫柔卻堅定。它穿越歷史的波濤，承載著人們對天地神明的敬畏與情感。（陳明宗提供）

雙媽會與祀酒御宴，不只是儀式，更是澎湖人對神明、對文化、對土地的深情告白。（陳明宗提供）