黑猩猩吃含酒精水果 等於每天喝2杯酒

美國加州大學柏克萊分校研究發現，在非洲原生棲息地食用發酵水果的野生黑猩猩，每天攝取的乙醇量相當於2杯標準酒精飲料，但牠們並沒有明顯酒醉現象。

加州大學柏克萊分校（University of California, Berkeley）日前指出，該校研究人員分析烏干達努迦（Ngogo）、象牙海岸塔伊國家公園（Taï National Park）的黑猩猩經常吃的21種水果樣本，以測量酒精含量。

UCB整合生物學系（Department of Integrative Biology）研究生馬羅（Aleksey Maro）說，「在所有地點，雄性和雌性黑猩猩每天從飲食中攝入約14克純乙醇，相當於一杯標準美式（酒精）飲料。」

馬羅補充，黑猩猩的體重約40公斤，而普通人類的體重為70公斤。如果依據體重進行調整，黑猩猩每天攝取的乙醇量，相當於2杯標準美式酒精飲料。

在美國，1杯標準酒精飲料含14克乙醇，與消費者的體形無關，但在歐洲大部分地區，標準是10克。

在烏干達和象牙海岸這些地點研究過黑猩猩的靈長類動物學家估計，這些動物平均每天約吃掉10磅（4.5公斤）水果，水果約占黑猩猩飲食3/4。

UCB整合生物學教授達德利（Robert Dudley）表示，黑猩猩每天要吃相當於牠們體重5%~10%的成熟水果，因此即使酒精濃度低，每日攝取量仍相當可觀。

目前並不清楚黑猩猩是否會主動尋找酒精含量高的水果，但牠們日常吃的許多水果都含有酒精，這表明酒精是牠們日常飲食的一部分。如果牠們主動尋找酒精含量高的水果，牠們的酒精消耗量可能比預期高。

馬羅說，黑猩猩一整天都會吃水果，但牠們並沒有明顯的酒醉現象。事實上，黑猩猩如果要酒醉的話，必須吃下大量水果，這會讓牠們胃脹得很厲害。

這項研究奠定了進一步在黑猩猩保護區進行研究的基礎，這些研究將確定黑猩猩優先食用多少發酵、含酒精的水果。研究成果已發表在《科學前端》（Science Advances）期刊。

《大紀元時報》先前報導，英國艾希特大學（University of Exeter）研究人員曾在幾內亞比索坎坦赫斯森林國家公園（Cantanhez Forests National Park）設置攝影機，觀察黑猩猩日常生活行為。

研究人員發現，黑猩猩會分食含酒精的水果，類似人類在宴會中飲酒。這是首次有科學家透過鏡頭記錄黑猩猩的這種社交行為。

研究人員說，雖然黑猩猩攝取酒精，但牠們不太可能「喝醉」，因為會威脅牠們生存能力。◇