高空與老屋之間 台北兩種咖啡時光

8 月初,空拍達人 Nina 在信義區找到一個看城市的好地方——【KA SKY COFFEE】。咖啡廳位在富邦 A25 商業大樓 33 樓,大片落地玻璃將台北的街景攤開在眼前。
她站在窗邊,先看見的是不遠處的陶朱隱園,那棟旋轉造型的豪宅頂樓直升機坪清楚可見,接著視線移到台北 101 和微風南山,周圍的商辦大樓像是舞台上的配角,襯著這兩棟地標。
店裡分成窗邊高腳椅區與內側沙發區,沙發區只接受預訂,現場想坐只能等高腳椅的位置。Nina 坐在窗邊,手裡的咖啡反倒不是重點,倒是眼前的城市讓她看得出神。
米其林必比登的晚餐
離開咖啡廳後,她被同學帶去吃晚餐,地點是連續六年入選米其林必比登的雙月餐廳。現場要排隊,但她覺得值得。
桌上先來一碗鮮魚湯,清甜溫暖;吻仔魚煎麵的香氣從碗裡溢出;蚵仔肥美,煎菇有淡淡焦香。她一邊夾菜,一邊聽隔壁桌客人聊著這裡的湯頭和食材。那是一種很生活的場景,沒有刻意的擺拍,只有單純的好味道。
老煙囪的咖啡香
同月下旬,Nina 又到另一間讓她喜歡的咖啡館——豆留文青。這裡原本是鍋爐房,旁邊有 36 公尺高的煙囪,後方是高樓大廈。老屋和新建築同框,讓她覺得有意思。她說:「完全就是我的菜,等到 11 點開門一定要進去喝杯咖啡。」
屋內保留了高挑的屋頂和木窗,鋼架結構裸露著,空間寬敞。她點了一杯特別的「煙囪咖啡」,服務生問要不要幫忙拍照。焦糖漿淋下時,杯裡的煙囪浮起來,像是冒著熱氣的小屋。服務生提醒自己要先攪勻底部的黑芝麻醬,入口時芝麻與咖啡的味道很搭,「真的很像煙噗噗的煙囪」。
空間的細節
豆留文青不只是咖啡香,還有不少細節:甜點櫃裡的可頌與餅乾剛出爐,牆上掛著日式風格的畫,角落設有繪馬掛所,讓客人可以寫下心願。陽光透進木窗,落在桌面和飲料上,讓時間顯得很慢。
在不同高度看城市
一個是高空,一個是老屋,Nina 在同一個月裡體驗了兩種截然不同的咖啡時光。高空的景色讓人看見城市的全貌,老屋的氛圍則讓人聽見空間裡的故事。她說,這兩種感覺都很好,值得留在記憶裡。