健康又解饞 營養師推薦：六種搭機小零食

很多人搭機旅行時，在興奮之餘，也會感到焦慮，畢竟從家裡到登上飛機，在飛機上度過幾個、甚至十幾個小時，並非輕鬆的經歷。如果飛行途中可以吃一些可口的零食或小吃，會讓整個旅途多一些趣味！

一名堅持地中海飲食的營養師在「商業內幕」上刊文，介紹一些機場出售的零食小吃，可以讓旅途更加輕鬆又健康。

營養師表示，機場出售的零食並非日常飲食，也並不完全符合地中海飲食，因為為地中海飲食傾向於避免加工食品。但這名營養師認為，她選擇的機場零食，比隨處可見的薯片和餅乾，更符合地中海飲食。

大多數機場，往往會在機場便利商店出售各種各樣的食物。以下是營養師推薦的幾款機場小零食：

腰果

腰果是植物蛋白的良好來源。（123RF）

堅果是地中海飲食的主要組成部分，也是植物蛋白的良好來源。

這名營養師推薦腰果，特別是Sahale Snacks品牌的石榴香草腰果，濃郁的堅果味與酸甜的石榴味，和芬芳的馬達加斯加香草完美搭配，令人在旅途中保持能量和快樂。

Olipop氣泡水

富含植物纖維的益生菌汽水品牌Olipop，是一種清爽提神、有益於腸道的傳統軟性飲料替代品。

這款汽水不含大量的添加糖，Culture Pop和Poppi其他品牌也生產類似汽水。

爆米花

無添加或少量健康調味料的爆米花，是對身體有益的零食。（123RF）

爆米花是一種全穀物，地中海飲食的最愛，它富含膳食纖維，有助於消化。營養師推薦Lesser Evil的喜馬拉雅黃金爆米花（Himalayan Gold Popcorn）。

橄欖

義大利普利亞區的綠色大橄欖切里尼奧拉。（Shutterstock）

橄欖美味又方便，可為一天補充健康脂肪。橄欖濃郁的鹹味既令人滿足又清爽，是旅途中快速享用的絕佳選擇。

巧克力藜麥脆片

如果想吃甜食，Undercover品牌藜麥脆片（Chocolate Quinoa Crisps）是在機場不錯的零食之一，不會加太多糖。

這款零食由酥脆的藜麥製成，外面裹著濃郁的巧克力和其他調味料。它提供了令人滿足的酥脆口感，並富含全穀物、蛋白質和膳食纖維。藜麥片、藜麥棒或藜麥薯片也是替代品。

Harvest Snaps烤豌豆脆條

這款零食由青豌豆製成，富含膳食纖維和蛋白質，令人在長途旅行中保持飽腹感和能量。由於它們是烤製而不是油炸，所以比普通薯片感覺更清淡。◇