在花中築夢 林秀玲與她的「花囍」人生
童年的林秀玲，在一個教養嚴格、壓力沉重的家庭長 大。學業的重擔、家庭關係的緊繃，使她的心靈早早學會壓抑與沉默。唯一的喘息時刻，就是徘徊在菜市場裡的那家小花店。花朵的顏色、香氣與柔軟的觸感，像是默默開在心底的一道曙光。她說，那是一顆種子，一顆還未萌芽、靜靜埋在心裡的種子。
花朵的顏色、香氣與柔軟的觸感，像是默默開在心底的一道曙光。（林秀玲提供）
林秀玲說，那是一顆種子，一顆還未萌芽、靜靜埋在心裡的種子。（林秀玲提供）逆風中選擇插花的人生
長大後的她，察覺自己對花藝的熱愛已無法忽視。她鼓起勇氣對父親說出心中願望：想去花店工作、想學插花。但那是一個「鐵飯碗才是出路」的年代，父親的反對如雷霆壓頂，關係也因此破裂。年紀輕輕的她，便離家走上自己的路。
儘管沒有家人的支持，林秀玲心中那顆花的種子卻從未枯萎。十幾年來，她在花店打拼、學習、考證照、創作，每一束花、每一場會場佈置、每一次教學，都讓她的技藝與信念更堅定。
長大後的她，察覺自己對花藝的熱愛已無法忽視。（林秀玲提供）
十幾年來，她在花店打拼、學習、考證照、創作。（林秀玲提供）來到雲林 一場因緣與土地的相遇
一次受邀來到雲林教花藝課，是她人生的轉捩點。那片曾陌生的土地，如今成了她夢想發芽的園地。她發現，花藝不僅能美化空間，更能療癒人心。無論是誰，當他們接觸到花草時，眼神會柔和，心也跟著靜下來。
接著由於法鼓山心靈環保讀書會成立的因緣，與雲科大建築與室內設計系林廷隆老師相識。林秀玲跟著學校走入社區營造地方創生，也因為關懷土地與永續議題，認識了積極推廣自然農法的果祥法師，讓草創期間的花囍奠定了更明確的三大理念「食農交流、藝術生活＋永續關懷」。
讓草創期間的花囍奠定了更明確的三大理念「食農交流、藝術生活＋永續關懷」。（林秀玲提供）
那片曾陌生的土地，如今成了林秀玲夢想發芽的園地。（林秀玲提供）一間老屋的呼喚：「我等妳很久了！」
斗六市新昌街，一個不起眼的巷弄裡，一棟老舊的磚房，一個貼著「租」字的紅紙，吸引了林秀玲的目光。她形容，那間老房子像一位老人，站在時光中對她說：「就是我，我在這裡等妳很久了。」
在義父吳春有的支持和鼓勵下，
她決定將這棟房子重新整修，打造一個結合花藝與烘焙的夢想空間──花囍烘焙坊。
整修的過程遠比預期困難，老屋問題百出，經費緊繃，創業的壓力與現實的矛盾交織。但她選擇咬牙堅持，因為「心中的堅持遠遠大於困難」，而她也深知，這一切不只是為了開店，更是為了實踐理想讓大家的身心有一個安住的地方。
在義父吳春有的支持和鼓勵下， 她決定將這棟房子重新整修，打造一個結合花藝與烘焙的夢想空間──花囍烘焙坊。（林秀玲提供）
林秀玲形容，那間老房子像一位老人，站在時光中對她說：「就是我，我在這裡等妳很久了。」（林秀玲提供）
林秀玲跟著學校走入社區營造地方創生，也因為關懷土地與永續議題。 （林秀玲提供）以花為心 以食為情 以人為本
花囍，不只是花藝與烘焙的結合。林秀玲把「藝術」、「食農」、「人文關懷」作為空間的三大核心理念。
她經常拜訪以自然農法耕作的農夫，採用無農藥、無化肥的作物作為烘焙食材，雲林20鄉鎮可以見到花囍烘焙坊的足跡，同時她邀請藝術家進駐空間，讓美成為生活日常；她收集物資與麵包，送往各個需要的角落──孩子、病友、長者、社福機構、夜光天使等等。也因此，她有了一個溫暖的外號：「麵包阿姨」。
她說，花囍像一個家，每一位來到這裡的人都是家人，無論是藝術家、農夫、顧客、旅人，甚至是那些曾經被世界誤解的年輕人。
花囍，不只是花藝與烘焙的結合。林秀玲把「藝術」、「食農」、「人文關懷」作為空間的三大核心理念。（林秀玲提供）
經常拜訪以自然農法耕作的農夫，採用無農藥、無化肥的作物作為烘焙食材，雲林20鄉鎮可以見到花囍烘焙坊的足跡。（林秀玲提供）
林秀玲說，花囍像一個家，每一位來到這裡的人都是家人。（林秀玲提供）二店的誕生 藝術與永續的融合空間
2024年，花囍的二店「花好囍月」在虎尾高鐵附近誕生。這不僅是空間的延伸，更是理念的深化。
由大門入口就可見「花好囍月」四個字及LoGo就是邀請到知名書法家吳昱瑩老師的墨寶，店內每一處裝置──燈具、壁畫、餐具、桌椅──都是藝術家的創作。有花囍走過的路，食農的故事讓插畫家張眞輔畫成壁畫做為有趣的紀錄，有陶藝家楊銘洲、周明中等在地藝術家的參與，也有許多來自不同領域的藝術支持者。空間內所有家具皆為回收再利用，清潔劑使用天然木醋液，實踐真正的永續理念。
因此，「花好囍月」榮獲雲林縣政府指定永續示範餐廳，今年二店剛領旗「綠色餐廳」認證，與花囍一店共同佔據雲林僅有的四間綠色餐廳中的兩席。林秀玲笑說：「（綠色餐廳）這樣太少了，我們要讓更多人看到雲林的可能。」
2024年，花囍的二店「花好囍月」在虎尾高鐵附近誕生。這不僅是空間的延伸，更是理念的深化。（林秀玲提供）
「花好囍月」的每一處裝置──燈具、壁畫、餐具、桌椅──都是藝術家的創作。（林秀玲提供）
有花囍走過的路，食農的故事讓插畫家張眞輔畫成壁畫做為有趣的紀錄，有陶藝家楊銘洲、周明中等在地藝術家的參與。（林秀玲提供）
「花好囍月」榮獲雲林縣政府指定永續示範餐廳，今年二店剛領旗「綠色餐廳」認證。（林秀玲提供）真心的交換 感動與眼淚之間
她看起來堅強的外表，其實經常感動到掉眼淚。最近的一次，是在支持一位素人藝術家Rita辦展時。Rita是首次展出，她緊張又不安。林秀玲傾全力幫她策展、調整燈光、增添花藝佈置，只為讓她的花編結作品被看見。展覽當天，現場賓客絡繹不絕，Rita感動落淚，也讓林秀玲躲在牆角帶著微笑默默留下眼淚，想起自己初創業的模樣。
「她的現在，是我的過去。」她說。那一刻的淚水，不是脆弱，而是對初心的呼喚與堅守。
Rita是首次展出，她緊張又不安。林秀玲傾全力幫她策展、調整燈光、增添花藝佈置，只為讓她的花編結作品被看見。（林秀玲提供）
林秀玲傾全力幫她策展、調整燈光、增添花藝佈置，只為讓Rita的花編結作品被看見。（林秀玲提供）教室裡的花 一場身心的安頓
林秀玲也是一位園藝治療師。她觀察到，學生無論來自哪個年齡或背景，只要拿起花材，心就會慢慢靜下來。她教的，不只是插花，更是一種「如何好好與自己相處」的生活練習。
她說：「現在的人忙，是因為心忙。插花的兩小時，就讓自己安住在當下，好好生活、好好創作。」
林秀玲也是一位園藝治療師。她觀察到，學生無論來自哪個年齡或背景，只要拿起花材，心就會慢慢靜下來。（林秀玲提供）
林秀玲說：「現在的人忙，是因為心忙。插花的兩小時，就讓自己安住在當下，好好生活、好好創作。」（林秀玲提供）在雲林種下一個家
如今的林秀玲，早已不是那個在父親反對下離家的女孩。她在雲林落地生根，整合農夫資源、藝術家創作、讓社區關懷加入醫療單位的元素，成為一座多元平台，也是一個心靈的避風港，每一年的週年慶「誠食市集」活動熱鬧非凡，就是合作夥伴回娘家的日子，吸引了大批的遊客前來支持。
她說：「很多人說我們像在做慈善，但沒有顧客的支持，我們也做不了公益。」這是一條不容易的路，但正因為不容易，才顯得珍貴與堅毅，正因為不容易，我們現在有能力回饋，就盡一點點心意。
她仍然在學習，在創作，在流淚，也在微笑。不斷的精進自己，內化自己，消融自己，店裡的成員以在地的青年為主，她笑說自己好像多了很多孩子一樣，就像家人一樣的照顧、陪伴他們的情緒和工作方法，慢慢教導。這就是生活，「把自己安頓好，才能照顧他人。」
林秀玲在雲林落地生根，整合農夫資源、藝術家創作、讓社區關懷加入醫療單位的元素，成為一座多元平台。（林秀玲提供）
林秀玲說：「很多人說我們像在做慈善，但沒有顧客的支持，我們也做不了公益。」（林秀玲提供）
藝術家張真輔在二店的創作。（林秀玲提供）
林秀玲仍然在學習，在創作，在流淚，也在微笑。不斷的精進自己，內化自己，消融自己。（林秀玲提供）
