老中醫傳授 儲蓄健康小祕方
人過中年,有兩大疾病發病率較高——骨質疏鬆和心血管疾病,中醫對於預防這兩大疾病都有獨到之處。旅居美國老中醫師黃三泰指出,老年人摔倒後遺症多,趁著身體還行就要超前部署預防骨鬆;至於要讓心血管疾病不找上門,日常飲食有一調味祕訣,老中醫不藏私分享,一起來了解!
黃三泰提醒中老年朋友:每天多花一點時間做一些簡易保健運動,以及從日常飲食做好管理,養成每日儲蓄健康好習慣,積少成多就能輕鬆對抗骨質疏鬆和心血管疾病。
預防骨質疏鬆這樣做!
骨質疏鬆是全球第二大流行性疾病。人體的骨質密度一般在30歲左右達到高峰,隨後即開始下降。骨質疏鬆給老年人帶來骨折風險,由此引發更多的健康問題。美國有200萬名男性患有骨質疏鬆,高達40%的美國人缺乏維生素D。
黃醫師指出,骨密度不夠,人容易摔倒骨折,「老年人就怕跌倒,一旦跌倒,康復時間就很長」。他建議,預防骨質疏鬆,中老年人可以每天適當晒太陽,依靠大自然的力量補充身體缺乏的鈣質。
「還要經常鍛鍊。」黃醫師說,中老年人想鍛鍊身體,可以打打太極拳,但是動作不要太快。美國國家衛生院(NIH)建議可做一些負重訓練,例如:健行、遠足、慢跑、網球、跳舞以及適當的肌耐力量訓練,促進骨骼生長,使之更強健。
中醫觀點如何看骨質疏鬆?
從中醫角度看,骨質疏鬆是人體內的陽氣不足,造成腎虛、脾虛、血瘀。中醫給出的一個藥方是「健步虎潛丸」,主治氣血虛弱、膝腿腰胯痠軟無力,有疏筋止痛、活血補氣的效果。黃醫師自己也服用中藥,感到見效很快,會明顯感到腿部力量增加。
當然,飲食方面也要多攝取補骨成分,例如富含維生素D的牡蠣、魚類、蝦子,以及乾香菇、蛋黃、蘑菇、奶油、起士、魚肝油等。
心血管疾病
心血管疾病(CVD)分為多種,包括動脈硬化、高血壓、血管疾病、冠狀動脈疾病等。美國心臟協會(AHA)報告顯示,40~59歲美國人的CVD發病率約為40%,60~79歲人群發病率達70~75%。
黃醫師說,人到中老年,尤其是50歲以後,如果每天攝取太多的營養物質,身體無法全部吸收,就會堆積在腹部,時日一久,促發心血管疾病及糖尿病。
妙用蔥薑蒜 心臟好健康
對心血管疾病有預防效果的食物種類很多,黃醫師專門介紹了生薑,認為生薑是陽性食物,可以促進血液流動、預防血液黏稠;還有洋蔥、大蒜之類,可以煮水飲用。
華人烹飪往往會加入蔥薑蒜,這些辛香料不僅可調味,還是預防心血管疾病的好幫手。包括食用醋,中醫認為食醋有助於健脾開胃、刺激腸胃蠕動、清腸排毒、淨化血液等。
黃醫師建議,從健康角度出發,日常飲食不能為了追求味道鮮美而加入太多油、鹽或糖,「要理解自己身體的狀況,有時候要犧牲一點(味道)」。
身體保健 脊椎為先
至於運動方面,人們也知道身體健康離不開運動,因此經常運動。但黃醫師認為,很多人,甚至包括一些武術名家,過於重視四肢運動,而忽略了脊椎、頸椎的鍛鍊。他舉例說,有的武術名家爆發力很厲害,在競技中可以打敗別人,但自己的身體並不好,有的人只活了五、六十歲。
脊椎由7節頸椎、12節胸椎和5節腰椎組成,脊椎是中空的管道,脊椎內的脊髓連繫的神經遍布體表和內臟。醫學認為,脊椎不好,可導致中風、頭痛、頭暈、內分泌不足、胸悶氣短、消化不良等十幾種疾病。尤其是現代人長期使用電腦和手機,容易不知不覺中誘發脊椎問題。
黃醫師認為,就身體保健而言,首先是做脊椎骨運動,包括脊椎骨上下、左右、前後以及旋轉的運動,其次才是四肢運動。
做脊椎運動方法很多,讀者可參考網路上的健康影片介紹。他建議,日常生活中可做一些簡單運動,比如往前下腰、扶牆或樓梯做「後下腰」活動,還可以做左右甩手運動,用一隻手打另一側的肩膀,讓脊椎旋轉起來,都是保養重點。◇