ISFP 感官敏銳、內心豐富——山藥
![山藥可增進食慾、改善消化功能、調節身體血糖。(Shutterstock) 山藥可增進食慾、改善消化功能、調節身體血糖。(Shutterstock)](https://img.epochtimes.com.tw/upload/images/2024/07/29/698688_medium.jpg)
16型人格 (Myers-Briggs Type Indicator,MBTI)
看看自己是哪種人格:
https://www.16personalities.com/tw/
ISFP:冒險者或藝術家
ISFP是指在Myers-Briggs人格分類中,屬於內向(I)、感覺(S)、感覺(F)、知覺(P)的類型。通常被稱為「冒險者」或「藝術家」,以獨特個性和生活方式著稱。擁有敏銳感官和豐富內心世界,常在藝術、音樂、設計等領域表現出色。
他們天性溫和、樂於助人,能夠與他人和諧相處,能快速接受新環境和新情況。富有想像力,也很注重現實,能將創意轉化為實際行動,但比較無法用語言精準表達自己想法,且在面對重要決定時,可能會猶豫不決難做選擇。
ISFP人格類型,獨特創意和情感敏感是特色,在生活和工作中有許多優點,但因為是拖延症重度患者,常常熬夜,不良的生活習慣如果可以改善成規律作息、養成適度運動習慣,加上適時使用中藥材調整身體,對健康會有很大幫助。
推薦:山藥
ISFP性格對外界刺激敏感,容易產生壓力,可能導致頭痛、失眠、消化等問題,又容易受環境影響產生情緒波動,可能引發焦慮或憂鬱症狀。長久下來容易導致免疫功能降低,增加感染風險,還有因為太專注於自己的興趣而忽視飲食,容易營養失衡,進而造成脾胃功能失調,健脾胃的中藥如薏苡仁、山藥等,是蠻適合的選擇。
依據《臺灣中藥典》第四版記載,山藥為薯蕷科植物薯蕷(Dioscorea opposita Thunb.)、恆春薯蕷(Dioscorea doryphora Hance)或基隆山藥(Dioscorea japonica Thunb.)的乾燥根莖。主要產於河南、山西、湖南、陝西等地,臺灣也有所栽種。農業科技進步山藥育成很多品種,市面常見品種多源自田薯、長薯、山薯,又稱日本山藥、恆春山藥、基隆山藥、紫玉田薯,紫玉田薯因含豐富花青素而呈紫紅色。山藥食用歷史悠久,生長環境多源,有很多別名,常見的有薯蕷、藷蕷、山芋、土藷、藷藇、山藷、白皮山藥、家山藥、佛掌薯等,山藥因潔白如玉、身材修長又稱「玉延」。宋代寇宗奭《本草衍義》記載,「因唐代宗名預(豫),避諱改為薯藥,又因宋英宗諱曙(薯),改為山藥。」產地中,以河南省溫縣、孟縣、沁陽、武安等縣產量最大,而該地區為舊懷慶府所在地,所產山藥特稱「懷山藥」,後衍變成「懷山」或是「淮山」等名;還有河南焦作產山藥,質地堅硬,表面顏色呈暗棕色或是紫紅色斑點,斷面白色,鮮品顆粒不明顯,黏液較大,特稱「鐵棍山藥」。易混淆商品 木薯、甘藷
坊間容易混淆商品為大戟科木薯,依味道分「甜木薯」和「苦木薯」,甜木薯塊根含較低氰酸,呈現淡青色,苦木薯含較高氰酸,呈現褐色。塊根皮層含氰酸較高,食用前要先刮去外皮,煮熟後方可食用,不然會導致中毒,臺灣南部著名佳餚木薯雞湯,非常香甜好吃,如果吃下後有頭暈、流涎、頭痛、心悸、四肢軟弱無力、呼吸困難等症狀,可能是中毒,要盡速就醫。
木薯和山藥可從橫切面分別,如果切片中央可見一細木心及放射狀黃色小點,且嚼之不發黏,有纖維,即為木薯。坊間可能買到另一混淆品為旋花科植物甘藷,其藥材呈類圓形斜切片,偶見殘留淡紅棕色外皮,切面白色或淡黃白色,可見淡黃棕色的「筋脈」點或線紋,質地較脆,具有粉性,略有香氣,嘗之味甘甜。
還要注意是否為了防蟲蛀而燻硫磺,通常有燻硫磺者外表顏色變白,粉性較明顯,質地鬆脆,手觸容易沾染白粉,聞時有酸味等。《臺灣中藥典》明確規範,藥材中二氧化硫殘留量不得超過400 ppm,也規範重金屬檢測標準,市面上買到的藥材都檢驗過。
山藥含DHEA 4種人吃時注意
現代藥理研究顯示,山藥含薯蕷皂苷(diosgenin)、山藥黏液質等物質,對身體有多方功效,可以增加脫氫異雄固酮(DHEA)含量,而增加男性前列腺的重量。也可以增進食慾、改善消化功能,並對身體血糖有調節作用,是非常好的中藥。
新鮮山藥如果是皮薄而色淡者,需以刀輕刮或用絲瓜布搓洗,皮較厚粗者則用削刀去皮,因為山藥含有植物鹼,削皮時有些人會過敏發癢,宜帶手套處理,如出現發癢現象,立即泡在冰水中或以肥皂擦洗,可減輕症狀。去皮後立即清洗切塊入鍋煮,如果泡於鹽水中,也應盡快烹調,不然很快就會變色。雖然山藥營養豐富,但長期服用,所含DHEA在體內會有類似女性荷爾蒙作用,婦女如患有乳腺癌、子宮癌、卵巢癌或子宮肌瘤等,食用要注意。◇