熱愛生活 為家鄉付出的牛爸
嘉義梅山太和山茶農鍾少博，人稱「牛爸」，年過八旬，不只種茶技術精湛，還會陶藝、蓋房子、竹編，樣樣難不倒他，親手蓋出一座造型特殊的「茶塢」成為觀光打卡熱點。他熱心奉獻家鄉，在八八風災後，親拉水管、修路，重建家園，終於打開太和茶知名度。
牛爸從阿里山拉水管到太和，讓家鄉躲過乾旱。（廖儷芬／攝影）
牛爸的茶園。（廖儷芬／攝影）八八風災家園全毀 依然懷抱信念
在八八風災中，牛爸家園全毀，「只要人還在，就可以重新站起來」，沒有一刻氣餒，只因不忍離開這片土地，於是胼手胝足，開始重建家園與茶園。他翻山越嶺，親手從阿里山拉水管、修路，方便自己和鄰里使用。所以乾旱時，太和並沒有缺水問題。
人稱牛爸的鍾少博，精通各項工藝。（廖儷芬／攝影）
茶則、茶具、茶葉都是牛爸親手做的。（廖儷芬／攝影）牛爸茶塢的誕生
牛爸親手建造了一間茶屋，外觀既像南瓜又像一只茶壺，被稱為「牛爸茶塢」。整間茶屋自己設計施工，使用細鋼管調整結構，渾圓精巧內部頂構，鏤空的半月型、心型窗戶，別具巧思。完成後對外開放，免費提供茶席供民眾使用。
太和地標「牛爸茶塢」，外型獨特，既像南瓜、茶壺，又像土蜂窩。（廖儷芬／攝影）
活動式的窗戶可以看到塔山。（廖儷芬／攝影）
茶盤、茶杯、茶壺都是牛爸親手做的，杯身上的紋理與造型雅致。（廖儷芬／攝影）
柴燒茶倉，各式陶具，都是牛爸自己柴燒出來的。（廖儷芬／攝影）
茶塢裡的物件，全部是牛爸親手做出來的。（廖儷芬／攝影）
牛爸做的竹編椅子，盡現傳統工藝底蘊。（廖儷芬／攝影）他從四十多歲開始參加裝置藝術展，並在捷克的比賽中脫穎而出，從76個國家中奪得冠軍，作品在國內外多地展出，贏得廣泛讚譽。
牛爸的竹編工藝品，赴捷克比賽現場情況。（鍾少博提供）
牛爸的裝置藝術作品。（鍾少博提供）鍾少博的故事告訴我們，無論面對什麼困難，堅定信念和不屈不撓的精神，必能戰勝一切困境。◇
