國產午仔魚 檢出孔雀綠
食藥署8日公布禽畜水產品藥物殘留結果,其中1件國產養殖午仔魚檢出動物用藥「還原型孔雀綠」,依規定為不得檢出,屏東縣府開罰業者新台幣6萬元。農業部漁業署表示,已請屏東縣政府將所轄養殖午仔魚納入高風險監測魚種,該養殖場也已列為必檢戶。
衛福部食藥署聯合地方政府衛生局,針對食用禽畜水產品於進口商、批發市場、盤商、傳統市場、餐廳及各大賣場與超市等場所,抽樣檢驗動物用藥及農藥殘留是否符合標準。
今年1至2月禽畜水產品動物用藥殘留總計抽驗692件,其中1件檢出動物用藥殘留與規定不符;禽畜產品農藥殘留總計檢驗124件,均與規定相符。
食藥署副署長林金富表示,禽畜水產品動物用藥殘留違規產品是協春水產有限公司的國產午仔魚,有不得使用在供人食用水產品的還原型孔雀綠0.0024ppm,屏東縣政府依違反《動物用藥品管理法》裁罰6萬元。
林金富表示,市面上水產品驗出還原型孔雀綠並不是第一次,紀錄上偶爾就會出現。還原型孔雀綠是孔雀綠的主要代謝產物,孔雀綠是一種合成染料,具有抗菌效果,動物實驗結果顯示,會造成實驗動物的體重減輕及貧血等症狀,也會導致老鼠的基因突變,可能具致癌風險。
食藥署呼籲,食品業者對於販售禽畜水產品,應保留進貨證明文件5年,以利追溯來源;建議消費者避免購買來源不明的禽畜水產品,優先選擇具有產銷履歷標章、生產追溯QR Code或信譽良好商家,保障消費權益。
漁業署:該養殖場已列必檢戶
農業部漁業署指出,漁業署接獲三部會署食安窗口通報,即函請屏東縣政府追溯來源養殖場,屏東縣政府除了依法裁處業者,並將該養殖場列為必檢戶。
漁業署指出,已請午仔魚產量占九成的屏東縣政府強化源頭管理工作,將所轄養殖午仔魚納入高風險監測魚種,針對養殖端及魚市場加強抽樣檢驗;其次將與防檢署共同合作,加強用藥稽查與輔導漁民正確用藥。◇