梅花肉瘦肉精疑雲 台糖：SGS實驗室無檢出

臺中市政府2日晚間公布台糖安心豚梅花肉片，驗出禁用瘦肉精西布特羅（Cimbuterol）含0.002ppm。對此，台糖4日表示，同批次肉品送檢SGS臺北實驗室未檢出，已向臺中市政府申請複驗。

台糖3日自主將同批次梅花肉品送SGS臺北實驗室檢驗，根據4日檢測報告顯示，西布特羅等21項乙型受體素類依然是未檢出。

針對外界質疑豬肉製品混充美豬，台糖回應，這項批評是錯誤，因為台糖從未進口國外豬肉，且農業部實地稽查屠宰場也查無異常及交叉感染情事。

台糖表示，尤其西布特羅亦非國外養殖時使用的瘦肉精，科學檢測也未檢出，希望外界不應再傳謠言；台糖豬肉為台糖蓄殖場自行繁殖飼養，將繼續保持豬肉品質。

王美花：食安要科學釐清 多單位未檢出盼還清白

王美花4日於經濟部年終記者會表示，台糖70年來均無使用瘦肉精，更不用說使用西布特羅，主要有三點回應。首先，中央畜產會、食藥署兩單位檢驗都是未檢出。

第二，檢驗項目含台糖豬隻血液、毛髮、肉品、飼料等，均無檢出；第三，其他地方政府包括彰化縣政府，以及台糖委託民間SGS檢驗都未檢出，為何臺中市會檢出「殊難想像」，而食安是科學問題，台糖公司最想釐清原因。

王美花說，西布特羅是特殊藥品、價格昂貴，臺灣是絕對禁用添加在飼料中，即使在國外添加瘦肉精，較多是使用萊劑，西布特羅僅在國內實驗室提供標本比對。她說，大家最關心臺灣豬肉產業能發展更好、不受影響，希望這幾天檢驗，台糖可以得到澄清。