溫補食療 拯救冰山美人

每逢冬季，萬家燈火的夜晚，常常發生的真人真事如下：

妻：「好冷喔～～～」
夫：「妳的腳快走開！不要碰我～～～」

這個劇情在我家經常上演，但是如果這橋段也發生在夏天，我想，每位紳士應該都會義不容辭的去保護這位女士好冷的小手或小腳。（才怪）

「四肢厥冷」手腳冰冷之症

手腳冰冷的人，穿得再多也不保暖？重點提示：

1. 中醫稱手腳冰冷為「四逆證」，跟會昏倒的「厥逆」不一樣喔！
2. 手腳冰冷是肝鬱脾虛體質，要調理肝、脾。
3. 手腳冰冷是可以改善的，而且其他月經或睡眠不好的症狀，也會一併解除。

手腳冰冷在年輕女子的身上很常見，在古時候被叫作「四肢厥冷」，是指手足冷至腕踝的症狀。如果手腳冷到超過手肘和膝蓋，那就是「四肢厥逆」了，在《黃帝內經》裡，「四肢厥逆」可是快要昏倒的症狀呀！但是「四肢厥冷」只是經絡不通造成的，也就是女人常見的手腳冰冷之症。

「四肢厥冷」的手腳冰冷和全身冰冷也不同。全身冰冷是寒氣很盛，標準症狀是全身都冷，除了手腳冰冷之外，更是身體整個都冰涼，腰也冷，肚子也冷，伴隨著臉色蒼白虛弱無力，甚至有腹瀉、無食慾等症狀，這是蠻嚴重的「陽虛」。但是手腳冰冷的人，就真的只有手腳冰冷，身體的肚腹部還是溫熱的，更不會陽虛無力。

此類手腳冰冷的人，中醫稱之為「四逆證」，中藥裡的〈四逆散〉專門主治這種病。〈四逆散〉可以「疏肝理脾、透解鬱熱」主治熱厥，也就是說雖然手足厥冷，但身子是熱的，大小便不順，脈象弦。

這就像現代很多女生，每天過著緊張的生活節奏，腦袋想事情想得很兇，因為太忙或者不愛運動，所以四肢循環不良，手腳冰冷，但又愛貪涼，喜歡喝冰紅茶、冰咖啡等冰飲。又因為身心壓力較大，所以三不五時有便祕或輕微腹瀉的情形，「脈象弦」指的就是緊張或焦慮的脈，醫女在看診時，發現這種脈相當多。

這樣的情節有沒有一種熟悉的感覺？從少女到熟女，年輕時讀書燒腦，出社會上班又壓力大，再加上女人對於人際關係較為敏感，緊張的生活加上身體的循環不良，此時你的情緒和身體容易身心交互影響，就容易引發手腳冰冷的「四逆證」。

手腳冰冷也會月經不順？

手腳冰冷這個症狀不會持續一輩子的。很多人年輕時有此症狀，但是隨著年紀增長就會慢慢消失。如果妳覺得手腳冰冷很困擾，可以透過中醫調理體質，利用飲食和運動加以改善。

看到這裡妳是否覺得開始放心了？手腳冰冷聽起來不是什麼大病，但是還是要提醒，四肢冰冷必須要排除是否與一些疾病有關，像是雷諾氏症（Raynaud syndrome）。雷諾氏症好發於青少女及30歲以下的女性，當手指或腳趾遇冷或情緒激動時，可以見到明顯的顏色改變，例如變白或青紫，而且對於溫度的改變異常敏感。這樣的手腳冰冷是由於血管痙攣而發生四肢末梢血流減少的情形，有這樣的症狀，最好要去醫院檢查一下，才能比較心安。

中醫認為，手腳冰冷的「四逆證」主要是肝、脾出了問題，來源為「肝鬱脾虛」。「肝鬱脾虛」會影響體力、睡眠、情緒和月經，而手腳冰冷只是「肝鬱脾虛」的症狀之一而已。

手腳冰冷的女生，也經常伴隨著月經不順的症狀，像是經前症候群PMS明顯、也較容易痛經，還有情緒敏感或焦慮，睡眠品質也不太好。如果以上這些症狀已經困擾了妳的生活品質，最好還是請中醫調理，因為不只可以改善手腳冰冷的症狀，其他併發的不適也會隨之消失，妳就再也不用當睡不好的小龍女或冰山美人了，是不是？

當然，醫女更希望妳能從日常生活的飲食、運動做起。飲食不宜寒涼，生活不要過勞或是壓力過大，要有適度休息和睡眠，規律運動以改善血液循環，這樣做才能真正澈底改善肝鬱脾虛的體質。

如果妳經年都手腳冰冷，我就會建議妳平常可多吃溫補的食物，幫身體補充一點溫暖。像是生薑、桂圓、糯米、當歸等，都屬於溫熱滋補中藥材，可以當作日常的保養藥膳方。

【醫女的食療藥膳】

桂圓四物雞湯
【材料】
炒白芍12g、炙川芎9g、熟地黃18g、當歸12g、桂圓數枚、雞腿1支、淨水1千c.c.、紅棗、枸杞子隨意

桂圓四物雞湯。（幸福文化提供）

【材料】
中藥材稍微清洗過，和雞腿一起加入淨水1千c.c.煮滾，轉小火燉煮30分鐘關火，即可加鹽享用。

※平日保養，月經來時不要食用。

延伸保養：暖手茶
【材料】
桂枝9g、枳實9g、甘草6g、白芍12g、桂圓隨意、熱水500c.c.

【作法】
中藥材稍微清洗過，用茶濾袋包好，以熱水沖泡10分鐘即可飲用。

※ 一天一服。

醫女的保健穴位

手腳冰冷的女生，每天請用3分鐘疼愛自己，尤其是生活緊張的時候，可以按摩以下穴位，並且旋轉手腕、動動腳踝、伸展五指和五趾，讓僵硬的十指變得暖和，身體和心情也會比較放鬆。

手部穴位圖。（幸福文化提供）

魚際穴
【取穴】位於手掌上大拇指根處肌肉隆起處。
【按揉】拇指垂直皮膚按壓，並旋轉打圈按揉。

神門穴
【取穴】位於腕掌橫紋上，小指側凹陷處。
【點按】垂直皮膚按壓，拇指點按。

內關穴
【取穴】手腕的腕橫紋向上三指寬，於兩筋之間。
【點按】垂直皮膚按壓，拇指食指可內外一起對按。

三陰交穴
【取穴】足內踝正上方三橫指，脛骨內側緣凹陷處。

腳部穴位圖。（幸福文化提供）

【按揉】拇指垂直皮膚按壓，並旋轉打圈按揉。

照海穴
【取穴】位於足內側，內踝尖下方凹陷處。
【點按】垂直皮膚按壓，拇指朝骨頭按進去。

湧泉穴
【取穴】在腳掌的前1/3處，左右中點有一凹陷。

腳底穴位圖。（幸福文化提供）

【點按】可用雙手拇指一起垂直皮膚深壓腳底。

（幸福文化提供）

——摘編自《逆齡食養：讓妳減齡15歲的全中醫調養祕密》，（幸福文化提供）◇