【安可人生】自律學習 創造品牌價值

日前我在彰化青年創業獎勵補助的公單位專案，審評計畫中聽到了一個咖啡業者，想以他在市場上工作四年多的資歷來操盤，推展他所思考的連鎖加盟事業模式（目標對象以青農為主，協助其獲利提升和降低農作滯銷損失的比率等）。

四年的咖啡資歷，成為連鎖加盟總部？成功機率有多少？答案當然見仁見智。可是以我在連鎖加盟領域長達二十多年的實戰經驗來看，似乎現在已經能夠肯定的預言，他在這塊品牌加盟授權的發展上，預期會有折翼之傷害，而最大受害者必是加盟主無疑。

「流行的產業不是不能投入，但重點還是在價值。找到價值，對內才能凝聚向心力，熱情的投入研發、製造和行銷」，「如果企業所重視的不是價值，而是形象的話，不可能每一波都跟上，更不可能被認同、被看見。」茶籽堂品牌創辦人趙文豪如此表示。因此，就趙執行長所說的話而言，我所推敲的主因不外是以下二點應有的「價值」：

價值一：加盟總部面對的，是眾多老闆（創業者）需求多變的狀況挑戰，諸如：利潤高低、商圈重疊（變化）、商品研發、行銷活動、教育訓練、對手競爭、原物料供貨價格及運營輔導的效益等，是故，假使溝通協調的對接者，專業水位不夠的話，結果當是悲劇收場。

價值二：組織內的夥伴本質學能的精進更新挑戰，諸如：採購部的選品、比價等、物流部的配送控管、行銷企劃部的受眾規劃、需求開發和滿足機能、教育訓練部的年度規劃和績效、資管部的數據整合、分析等、人資部的培訓、跨部門互動、財務會計部的金流、建設規劃部的門店動線規劃、運營管理部的巡店輔導、商品研發部的市場敏銳等，這些得以架構品牌力與基業長青的整合內涵，僅1,500多個日子的歷練學習，就能游刃有餘？

在所謂「制度管人，流程管事，團隊打天下、管理定江山」的品牌啟動思考邏輯、運籌落實的自律之下，倘若總部的「目標、數據、時間」這三大經管，未能順利植入各場戰勢布局裡，就貿然躁進的授權加盟出去這個品牌，崩壞瓦散於瞬間，只是時間表上的問題而已！

「有些人一離開學校就停止學習，至於那些總是迫切要做些什麼、總是想趁活著好好利用時間的人，只有死亡才能讓他們停止學習。」 《困難，終會過去！企業家爸爸給兒子的30封信》一書中作者金斯利‧華德（G. Kingsley Ward）道出了企業主都應該必備的自律「學習」態度。

持續不斷電的精進學習，謙遜如海綿似的吸收、吞吐市場上的無垠知識，待品牌熟成時間屆臨，連鎖加盟事業的豐果必甜美收穫累累。

（作者現職：中華民國全國創新創業總會/ 奇佳餐飲管理顧問公司資深專案顧問）◇