雲林鍾瑩瑩/養鯉魚養到設學院 李登輝也按讚

二次出訪雲林都遇到颱風天的前總統李登輝，8月2日上午冒著風雨，參訪崙背鄉水尾村欣昌鯉魚場，中午在崙背鄉三村聯合活動中心，與崙背鄉親及各機關團體代表餐敘話家常。餐會由崙背立委李應元作東，席開23桌，大家相聚甚歡，許多民眾爭相要求簽名及合影留念，隨後還參訪麥寮康富戶養豬場。

在聽取欣昌鯉魚場總經理鍾瑩瑩簡報後，前總統李登輝讚賞她年輕有為，靠著自己的努力，以一條龍的經營方式闖出聞名國際的鯉魚王國，從育種、養殖、管理到市場的行銷，都是一手包辦。

農經出身又熱愛養鯉魚的李登輝，現場也暢談他的「養魚經」。他說養魚容易，但品種的培育就不那麼簡單，而且要針對不同客戶的不同喜好，培育出不同的魚種那就更難。

他說鍾瑩瑩能針對不同國家、不同喜好的客戶，提供不同的產品，這是她成功的地方。他更讚譽鍾瑩瑩在「鯉魚養殖業」有所成的時候，設立欣昌錦鯉學院，吸引有興趣的青年人，結合理論和實務經驗培養台灣錦鯉產業新一代的人才，是個難得的企業家。

李登輝表示，雲林是他的第二個故鄉，雖然是颱風天，他還是堅持來看看大家，並對立委李應元表示肯定，感謝他對台灣民主的貢獻。他更表示，如何讓台灣人擁有自由、民主，是他一生不會改變的目標。◇