蘋果西打變質仍販售 總經理遭判刑6月

知名汽水「蘋果西打」2018年6月起陸續遭大量消費者客訴，產品疑有酸味、異物沉澱，甚至在飲用後發生腹瀉症狀，但製造商大西洋飲料公司平鎮廠仍繼續生產販售218萬餘瓶，直到9月底才停工並全面回收，事後又以目視方式篩檢良品重新出貨，總經理、廠長皆遭判刑。

判決書指出，大西洋公司桃園平鎮廠一號生產線已使用20餘年，因原料混合槽內壁出現裂痕，導致內外壁間的保溫棉孳生黴菌而交叉汙染，使蘋果西打因酵母菌孳生而變質；2018年6月起陸續有消費者飲用後產生腹瀉不適等症狀，大西洋公司於同年7、8月間也收到大量客訴。

然而，總經理孫幼英、黃姓廠長兩人在未清除汙染源前，於同年7月至9月間仍持續生產218萬餘瓶飲料。桃園市、新北市衛生局接獲檢舉後，將蘋果西打送驗發現，確實遭酵母菌等微生物汙染而導致變質；雖然大西洋公司全面回收218萬餘瓶蘋果西打，但黃姓廠長卻指示不知情的員工以目視篩檢，將清澈、無雜質者標為「篩檢良品」再次出貨。

新北地院審理認為，孫幼英負責公司決策，黃姓廠長則有監督管理責任，但兩人在接獲客訴後卻並未立即查明汙染源，明知產品遭酵母菌等微生物汙染變質，竟仍持續製造、販售。考量孫幼英否認犯行、不知檢討，因此依違反《食安法》判刑6個月；黃姓廠長則因坦承犯行、態度良好，判刑4個月、緩刑2年；皆可易科罰金。◇