原料米重金屬標準加嚴 陳時中：將討論
針對消基會日前抽驗嬰兒米餅鎘超標，立委林淑芬21日在立法院衛環會說，台灣對白米重金屬管制限量標準為0.4ppm，是歐盟、日本、韓國、中國等國2倍，「但我們吃的米有比歐盟少嗎？」要求衛福部重新討論限量規定。陳時中回應，會跟農委會開會討論，也會把食米重金屬當成高關注專案。
林淑芬指出，台灣針對米製加工品鎘限量是0.04ppm，但單以原料來看，台灣「白米」重金屬管制限量標準是0.4ppm，根據世界衛生組織（WHO）限量規定，每個月每公斤體重是25微克，以台灣規定計算，10公斤小寶寶，一個月約吃625克，等於一天約吃21克的生米就會超標。林淑芬說，「一天21克米煮成的飯，對小孩來說太容易超過了，太容易達到安全風險極限值。」
林淑芬進一步提到，根據衛福部《食品藥物研究年報》，2015至2018年度市售食米、水產品、蛋品及其加工重金屬含量監測概況，這段期間白米重金屬檢驗裡，鎘有明顯上升趨勢，從2015年的0.047ppm到0.046ppm、0.051ppm、0.052ppm，雖然都沒超標，但鎘風險逐漸上升，相關單位應加強查驗。
林淑芬表示，衛福部食藥署2020年監測報告中新增無機砷檢驗，因為研究顯示無機砷檢出率是99%，雖然檢出量沒有超標，但突顯台灣99%的米都有無機砷。食藥署訂了限量標準，碾白0.2ppm、去殼0.35ppm、製造嬰幼兒食品原料米是0.1ppm。
林淑芬認為，一般白米重金屬限量0.4ppm需要檢討，如果是專門製造嬰幼兒食品的原料米，重金屬其他項目也應該比照無機砷的規定，而且嬰幼兒安全標準要比成人高、嚴格。
對於林淑芬指出，重金屬含量在嬰兒副食品產品上有差異化，但原料沒有，陳時中表示，米經常在食用，是非常重要的主食品、副食品，會跟農委會討論及訂定相關標準。
陳時中也承諾，會針對相關重金屬殘留量標準與規範做討論，也會把食米重金屬當成高關注專案，在市場加強稽查。
