ACS咖啡師鑑定過 就是這杯很OK
每天拿著一杯咖啡走進辦公室，已上班族的日常。而手中這杯咖啡喝起來，有股烤胡桃與堅果風韻，接著是柑橘果酸香氣，尾韻帶有焦糖可可的豐厚甘醇，原來是來自巴西伊帕內瑪莊園日曬豆。
臺灣人一年可以喝掉6億杯外帶咖啡，其中有6成消費者，以超商現煮咖啡作為首選，原因是方便又快速，且以美式咖啡、拿鐵為主。
為搶攻黑金市場，OK CAFÉ不以花樣化咖啡譁眾取寵，而是專攻咖啡豆的挑選，首度與開元食品合作，由取得ACS國際認證的咖啡鑑定師盧貞君（LULU）操刀，替OK CAFÉ嚴選出「伊帕內瑪莊園日曬豆」。即日起開賣全新莊園級美式咖啡與拿鐵，中、大杯售價35~55元。
每日檢測周周抽驗 把關每一口好咖啡
在咖啡師確立了OK CAFÉ的黃金比例後，為了確保每一杯咖啡送到消費者手中，都符合程序與完美標準，店長需要接受專業訓練來把關咖啡風味，每週再由專業團隊到門市調整機器，確保咖啡溫度、水量、流速，維持好咖啡的品質。
OKmart總經理魏國志。（OKmart提供）OKmart總經理魏國志表示，國人平均1年喝掉131杯咖啡，日本和韓國每人每年平均喝掉370杯和353杯咖啡，代表臺灣現煮咖啡市場仍有很大成長空間。
OK CAFÉ自2011年開賣至今，每年平均銷售量成長高達50％。根據OKmart觀察，10年前消費者至OKmart購買現煮咖啡，以拿鐵咖啡為主、占比達近7成，美式咖啡占比約3成；目前消費者至OK便利店購買拿鐵咖啡的占比已縮減至56％，美式咖啡占比則成長至44％。
臺灣穀物棒搭配OK CAFÉ 的莊園美式咖啡，能帶出咖啡的香氣以及美式本身能平衡。
（OKmart提供）到ＯＫ門市買咖啡 即獲得限量穀物棒
盧貞君意外發現，從韓國紅回國內的臺灣穀物棒，搭配OK CAFÉ 的莊園美式咖啡，口感上能帶出咖啡的香氣以及美式本身能平衡的點心，她推薦大家值得一試。
