Coffee『三部曲』-喝一杯咖啡的時間 可以是10分鐘 也可以是一個下午

「端起眼前的咖啡，用嗅覺優雅的感受咖啡杯裡的花香、果香、草本香；接著，忍住心中想要大口喝的衝動，小心翼翼的啜飲。片刻，若有所悟的告訴你身邊的人停留在舌頭上的感受。」

在許多人心裡深處似乎都曾有這樣的一個想像：隱約覺得咖啡好像不該直接用喝的，必須要用「品嘗」的！對於這個來自異國的神祕產物，咖啡似乎有著深不可測的學問！

其實，在外國咖啡比想像的還簡單，他就是生活的一部分；我們可以單純的選擇大口大口地暢快痛飲，也可以依循三步驟細細的品味咖啡在色香味上不同層次的特有風味。

從，喝咖啡；到，想要喝到一杯更好的咖啡

臺灣掀起了三次的咖啡浪潮，從早年第一波最普通的即溶咖啡引入；再到第二波星巴克帶起的咖啡風氣，讓拿鐵、卡布奇諾等飲品走上流行顛峰；接著路邊開始出現大量的咖啡廳，隨著逐漸的普及；最後就到了最近幾年第三波的精品咖啡浪潮。

當咖啡已然成為我們生活的一部分後，許多愛好者下一步就會開始想要嘗試更好的咖啡！但苦於精品咖啡的價格門檻過高，因此遲遲沒有嘗試，只好望著家裡樓下騎樓旁的便利商店，繼續每天與早晨的那杯商業咖啡打招呼。

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讓咖啡變得更親民！

要想提升一個檔次，讓生活與更好的咖啡接軌；但又避免踩到地雷，令我們口袋的新臺幣蒙受委屈，最好的辦法就是找到身邊有經驗的朋友詢問，或是找到一些好的管道。有鑑於此，《⾕⽒咖啡專業烘焙廠》秉持著讓咖啡愛好者以實惠的價格喝到優質的咖啡，他們不僅提供更好的咖啡，甚至是精品咖啡都有提供，就是希望可以幫助有興趣的人，更簡單入門好咖啡！