有機農產品 種植與推廣不易
由於不可用除草劑要以人工除草,費時費工,不可噴農藥要與蟲鳥分享作物,同等面積的栽種數量要比慣行農法少。農糧署農業資材組長翁震炘表示,推動有機種植,首先要有市場,否則有機種植增加了成本還賣不出去,賠本的事農民不可能做。
如果有機種植一直無法全面轉型成功,會產生有機農地被汙染的問題,有機田區與慣行栽培田區混雜相鄰,如果設置緩衝帶或隔離設施又沒做好,有機農田易受鄰近田區汙染。翁震炘如是說。
已經營有機農產品零售14年的理仁事業經理韓敬白表示,理仁對有機把關嚴謹,除了平時的抽驗,只要市面上有任何驗出有機含農藥事件,理仁會對自家有機商品加大抽檢。理仁的有機農產生鮮品每年以15%以上幅度成長。
農糧署預定年底有機農業驗證面積將達5,500公頃。積極協調承租台糖公司、退輔會土地,推動小地主大佃農,活化休耕田等措施,建立有機農業專區,擴展群聚效益並建立有機村;結合生態、景觀、生活、產業發展與社區文化,發展休閒農業,兼具產業、人文、自然生態及地區特色之農村新風貌,建設台灣成為有機農業島。
有機栽培的推廣最難在於消費者願意花大錢買名牌包與手機,卻不願花較多的錢購買有機農產品。看不到商機的大部分農友,又不願改變慣行栽培方式(使用化學農藥與化學肥)。其實有機農產品產量能足夠供應市場需求,售價肯定是會更親民。◇