致癌麥片瘋傳 食藥署闢謠

最近是否有在LINE上收到「炸了！致癌麥片風靡160多個國家？你吃的早餐，竟然危害這麼大」，描述一名園丁罹癌，原因是早餐食用燕麥片含農藥嘉磷塞(Glyphosate)所致。衛福部食藥署12月24日表示，該文所提及的園丁是因工作長期使用、接觸除草劑導致癌症，非因早餐食用燕麥片而導致癌症。

食藥署說，LINE內容有誤，在報導中，該名園丁因管理校園環境，長期使用並接觸除草劑，才導致癌症，而非因早餐食用燕麥片而致癌。美國環保署官方規範，嘉磷塞於燕麥之殘留容許量為30 ppm，EWG(美國環境工作組織)公布的市售燕麥產品檢驗結果均未超標。而且，嘉磷塞的致癌等級分類為「非為人體致癌物質」，國際間認為，依現有數據及目前嘉磷塞使用情況，應不會透過飲食對人體有致癌性風險。

食藥署強調，國內未生產燕麥，目前市售燕麥產品多為進口，尚無使用嘉磷塞於燕麥作物的需求，現行「農藥殘留容許量標準」規範嘉磷塞於燕麥為不得檢出殘留；而今年1月1日至11月30日止，邊境針對燕麥及穀類相關製品報驗批數4176批，檢驗176批，其中檢驗嘉磷塞批數為49批，結果皆合格；同期自美國輸入燕麥及穀類相關製品報驗批數654批，檢驗24批，其中檢驗嘉磷塞批數10批，結果皆合格。