新北市第二屆八個浪味部落好食節登場

新北市「八個浪」部落好食節於12月10日在新北市鹿角溪公園熱鬧登場，副市長侯友宜來到現場主持開幕典禮，樹林區長林耀長、市議員楊春妹、原民局長局長楊馨怡、文化局長林寬裕、民政局長江俊霆、經發局長張峰源、新聞局長張其強、社會局長張錦麗等貴賓都來到現場關注，現場抬來高山的烤豬與太平洋的旗魚，分給部落民眾享用，樹林高中於現場舞蹈表演，部落民眾一同參與，體驗「八個浪」的傳統美食及原民文化活動，增進不同族群間之交流與認識。

市議員楊春妹致詞表示，原鄉的傳統文化要傳承下去，為延續及發揚八個浪文化，透過舉辦部落好食節活動向市民展演阿美族特殊的飲食文化，部落美食節推出的原住民料理，皆來自原鄉、來自山林的原住民傳統鄉土蔬菜，在追求無毒、有機的現代社會，更是一個新興商機，可望為都會區的族人開創新的野菜經濟。

「八個浪」是原住民語言的譯音，含意是傳統阿美族於祭典活動或工作結束時慶祝和慰勞的儀式，並依照傳統的年齡階級組織制度共同採集、煮食，如同漢族文化的過年，家家戶戶都會做上糯米糰、烤肉、魚湯等數十種阿美族風味佳餚，一起分享傳統美食，一起歡樂，是阿美族特有的儀式文化。

副市長侯友宜與市議員楊春妹、宋雨甄（記者宋順澈／攝影）

廚師在處理旗魚（記者宋順澈／攝影）