台灣品牌「85度C」 進駐休斯頓中國城

台灣著名的烘焙連鎖店「85度C」（85℃ Bakery Cafe）全球第一千家店7月8日在休斯頓中國城百利大道上熱鬧開張，這也是休斯頓的旗艦店。

「85度C」主要經營咖啡、點心、麵包、蛋糕等烘焙食品，取名「85度C」是因為這家連鎖店認為咖啡在攝氏85度時喝起來最好喝。

店長麥可（Michael Post）相信「85度C」必會給當地和周邊地區帶來不同凡響的飲食風潮。

店裡每天有60種不同的麵包，50種不同的蛋糕，多品種的選擇也映襯出全美第4大城市休斯頓的多元特色。

專門用以開發產品的廚房，每個月都會推出新的產品。7月分新推出的產品為Sweeten and Baked Cheese，而且8月在休斯頓開始推出85美分一杯的海鹽咖啡（Sea Salt Coffee ）， 每個星期一所有的「85度C」同步優惠， 大小杯不限。

麥可說：「顧客和商家決定我們的取向，我們會持續不懈地開發新產品，同時也將頂級的服務品質帶給大家。」

「85度C」營業時間在中國城可謂獨樹一幟。不僅全年365天營業，而且每天從早上7點到晚上10點，其中週五和週六延續開到半夜12點，麥可希望既能照顧到早班的人們，又能照顧到晚上喜愛甜點的人群。

店面距離8號高速很近，距離市中心也不遠，對於上班族來說也很方便。用麥可的話講，這個是一個完美的地點。

「85度C」開幕前，長長的人龍已經在店門口聚集。麥可說：「社區人們張開雙臂歡迎和接納我們，我們非常感激。」

西南管理區委員會主席李雄表示，源自台灣的國際品牌入駐中國城，勢必為華埠的旅遊和購物打造新亮點，促進西南管理區的繁榮。◇