啵啵球手工爆米花 原料逾期7 個月照賣

網購人氣爆米花，發生逾期使用原料，食藥署8日與桃園市衛生局至「尚亨商行（啵啵球手工爆米花）」進行稽查，食藥署昨（9）日表示，主動查獲該業者使用逾期之食品原料，製售「原味」及「巧克力」2種口味爆米花（保存期限3個月），現場共封存約500公斤的爆米花，並令業者停止販售。桃市衛生局表示，將對業者處以6萬~2億元的罰鍰。

鑒於網購食品日漸盛行，食藥署日前與桃市衛生局執行「網購人氣食品製造業者稽查專案」，稽查時查獲「尚亨商行（啵啵球手工爆米花）」業者使用逾期之食品原料「裹糖分離液（candied popcorn separation AID）」，該原料去年11月4日已過期，並以此製售「原味啵啵球 」及「巧克力啵啵球」等2項產品。

食藥署提醒，若購買到製造日期為105年11月7日~106年6月7日之案內問題產品，應立即暫停食用。衛生局表示，消費者購買該期間內產品，可憑產品或發票，請業者更換新產品，並提供雙倍補償。

食藥署表示，現場同時查獲「Hershey’s 巧克力醬」等4項逾期食品原料，但只貯放於調味品或研發用儲存區，僅作為測試用途，並未於生產製造中使用。針對「裹糖分離液」等5項食品原料，除「裹糖分離液」由桃園市政府衛生局攜回備查，其餘「Hershey’s 巧克力醬」等4項逾期食品原料，現場予以銷毀。

經查違規產品是以網購通路進行販售，桃市衛生局已令業者停止販售，食藥署表示，尚亨商行已違反《食品安全衛生管理法》，處新台幣6萬元以上、2億元以下之罰鍰，若情節重者將命其歇業。

衛生局也提醒業者，勿心存僥倖，以身試法，應善盡企業責任，做好自主管理，衛生局將持續落實食品製造廠源頭管理；並提醒民眾，若發現業者有使用違規產品，檢舉可撥打0800-285-000及全國食安專線1919，共同監督食品安全。◇