過期原料製蝦味先 裕榮遭勒令停業

台灣知名老牌零嘴「蝦味先」，被查出使用逾期原料生產，食品藥物管理署（下稱食藥署），昨（18）日宣布，勒令製造商裕榮食品停業，停業暫無期限，並得在20日前，完成產品下架且不得再販售，否則將再處以3萬~300萬元的罰款。

問題產品已售出250萬包

食藥署17日，會同高雄市政府衛生局、法務部調查局高雄市調處、高雄地檢署，稽查高雄市大寮區裕榮食品加工廠，當場查獲無水檸檬酸、柴魚精粉、紅麴粉等逾期原料，過期時間最久是2014年到期。

知名零嘴「蝦味先」涉嫌使用過期原料，衛生局現場查扣。（高雄市政府衛生局提供）

柴魚精粉2014年5月25日過期，但2016年8月、2017年1月兩次領用生產；無水檸檬酸2016年4月28日過期，但2017年3月有使用紀錄；紅麴粉在8月14日過期，8月22日仍有使用。

過期原料分別用於生產「蝦味先日式照燒」、「蝦味先蜜烤魷魚」、「蝦味先泡菜」、「蝦味先墨西哥煙燻」及「發芽大豆養生粉（紅麴）」等5項產品，食藥署表示，現場予以封存過期原料及產品共約2,371.5公斤。

零嘴「蝦味先」涉嫌使用過期柴魚原料，檢方查扣旗下4種產品。圖為泡菜口味。（高雄市政府衛生局提供）

零嘴「蝦味先」高雄市裕榮食品，代工生產裕○生命科技之產品「發芽大豆養生粉（紅麴） 」，涉嫌使用過期原料紅麴，檢方查扣產品。（高雄市政府衛生局提供）

高雄市衛生局指出，現場查獲逾期最久的是3年，正追查下游並通報全台通路下架回收；檢調表示，過期原料製成的「蝦味先」，初步統計已售出250萬包，不法獲利約3,750萬元，雄檢約談蘇姓廠長等7人，業者稱不慎誤摻過期原料。

台北市衛生局表示，昨日共下架3萬3,104包、3,257.36公斤；桃園市衛生局共下架316包、40.3公斤；台中市衛生局共下架8,306包；嘉義市衛生局下架430包、41.765公斤；嘉義縣衛生局則下架177包。

桃園衛生局第一時間下架裕榮食品司5項問題產品。（桃園市政府衛生局提供）

未食用完畢或憑發票可退貨

食藥署表示，該公司可依違反《食品安全衛生管理法》第15條，開罰6萬元以上、2億元以下罰鍰，若情節重大，命停業一定期間。另，如有逾期產品涉改標販售等行為，涉及偽造文書、詐欺等刑責，將移檢調追究處辦。

蝦味先臉書粉絲頁緊急關閉，家樂福等量販業者宣布立即下架，並接受民眾退費。高市府消保官殷茂乾，18日下午到裕榮食品加工廠，要求業者接受消費者退貨，他指出，由於使用的原料逾期時間不一，要求製造商從寬認定，消費者購買到違規品，如未拆封、已拆封未食用畢或憑發票都可辦理退貨。

裕榮食品發出聲明，向社會大眾致上最大的歉意，將積極配合檢、調、衛生相關單位之調查，並立即就前掲5項產品及其他品項予以全面下架、回收、銷毀。即日起為期一年內，憑發票或包裝或購買憑證，可向各通路商辦理退費，他們將以最大誠意負起所有責任。

據媒體報導，該廠日前曾因廠區環境髒亂、產品標示不清及使用地下水等問題，被民眾檢舉，衛生局4月底多次前往稽查，針對廠區有老鼠跡象及產品標示不清分別開罰裕榮12萬元、5萬元。

衛生局將持續查核，也呼籲業者遵守法規，落實自主管理，並提醒民眾，若發現業者有販售違規產品，可撥打0800-285-000檢舉專線。◇