節食反而變胖?5個方法自然舒壓瘦身
著有《代謝效應》(Metabolic Effect)一書的泰塔(Jade Teta)博士將皮質醇稱作荷爾蒙中的「化身博士」(或稱「變身怪醫」):配合著胰島素,皮質醇可促進人體的脂肪儲存;當胰島素水平較低,皮質醇又會配合生長荷爾蒙和兒茶酚胺,促進人體脂肪代謝。
多數人都想避免脂肪囤積,想減肥的人也想多消耗脂肪。對身心高度緊張的人來說,這就需要降低飆高的皮質醇水平。健康作家愛麗絲‧莫羅(Elise Moreau)近日在care2.com上發文指出,想降低皮質醇,就意味著要退後一步,審視讓人過勞、不勝壓力的不良生活習慣。只有調整、改變習慣,身心才能獲得滋養,也能輕鬆達成減肥瘦身的目標。
低熱量飲食可促進皮質醇分泌,長遠來看體重很難不增加。有些研究甚至表明,減輕壓力其實比堅持健康飲食更為重要。與其限制熱量攝入、對身心造成壓力,不如多吃自己喜歡的健康食物,同時也對飲食習慣和營養比例加以留意。
一、在山野林中漫步
悠閒散步是一種低強度的體育運動,在戶外自然環境中漫步時,有更顯著的解壓作用。在有關日式森林浴的一項研究中,研究人員提取了參與者的唾液樣本來檢測其皮質醇水平,發現與城市環境相比,森林環境不僅可降低皮質醇,還使心率、血壓降低,在增加副交感神經活動的同時,減少交感神經活動。(有壓力的時候交感神經活動占優,在休息及靜養時,則是副交感神經活動占優。)
聯合國今年3月發布的最新世界快樂報告中,挪威被評為世界上最快樂的國家。挪威人也是世界衛生組織公認「最瘦」的發達國家。統計顯示,挪威國民因超重患病的機率僅為3.6%,只有美國的一半。挪威國民的快樂和苗條,很大程度上應歸功於其喜歡漫步、騎單車勝於開車。所以,收拾行囊去旅遊,應該是一種「開心瘦身法」。
「世界上最美群島」——挪威羅浮敦群島
二、睡前冥想10分鐘
冥想打坐是一種坐姿練習,過程中,對身體、呼吸和頭腦中的想法都要保持覺察。一項研究讓30名參與者練習冥想四天,在之前和之後採集其血液樣本,發現冥想之後的皮質醇水平降低了。每天花10分鐘的時間打坐冥想,是讓壓力荷爾蒙恢復平衡的天然有效的方法。
三、做舒壓瑜伽
瑜伽是一套可以減輕身心壓力的完整身心療法,並不僅僅是在墊子上鍛煉以增加平衡力和靈活性。研究表明,瑜伽鍛煉可以作用於下丘腦而紓解壓力,有助於降低皮質醇。哈他(Hatha)、艾揚格(Iyengar)和Kripalu式瑜伽動作比較柔和,適合於紓壓。
四、現場聽音樂演奏
音樂有改善情緒的效力,幾乎每個人都可以證明,近期研究更提示,親臨現場觀摩和聆聽音樂演奏有抗壓作用。研究人員先採集參與者去音樂會前的唾液樣本,到中場休息時再檢測,發現皮質醇水平已大爲降低。去聽樂團的現場演奏吧,無論是古典樂曲,還是民謠小調,終場時你會感到心情輕鬆。
五、找到自我安撫的獨特方法
健康專家們可以告訴我們對多數人有效的紓壓方法,但要安撫自己的心靈和身體,我們自己才是專家。無論您是喜歡坐在椅子上閱讀一本好書,久久地洗泡泡浴,和寵物玩耍,還是業餘從事創作,隨時隨地放鬆身心,應該成為我們的首要任務。
有點壓力固然是好事,但壓力太大卻可導致肥胖、發炎在內的多種健康問題。而保持良好平衡的訣竅,就在於從生活方式上著眼進行「壓力管理」。按照這五種天然方法,將經過檢驗的減壓活動與有助放鬆的個性化活動結合起來,應是平衡皮質醇的完美方案。如此,不需刻意節食和限制熱量攝入,自然可以保持理想的體重。