逾期牛肉改標 新北封存上萬公斤

新北市政府衛生局會同新北市調查處在5月31日、6月1日兩天，稽查統賀冷凍食品有限公司和外倉華漢、順億興冷凍食品，發現業者涉嫌竄改牛肉、羊排效期，甚至有產品早在去（2016）年3月就已過期，衛生局在現場封存過期的肉品達1萬260公斤，全案將移請新北地方法院檢察署偵辦。另外，約有1,500公斤過期肉品流入市面，大多是雙北的火鍋和燒肉業者。

衛生局表示，查核時發現「去骨牛肉（草飼和牛前腿心）」、「去骨牛肉（草飼和牛背肩）」及「草飼和牛帶骨牛小排」，標示效期皆為2018年4月18日；及「一級羔羊排」2016年11月製造，與廠商提供的進口報關單，上面寫著2015年進口、效期2年不符，已涉嫌竄改，業者下游廠商主要為其門市（法蘭克肉舖子）及雙北火鍋或燒肉店，當場責成業者通知下游廠商辦理下架回收違規產品，並要求業者公布合理的退費機制。

衛生局也呼籲食品及餐飲業者，應自行檢視確認產品是否有涉使用案內產品，請食品業者務必在3日15時下架並主動通報所轄衛生局，以維護消費者權益。另有鑑於近日查獲多起冷凍寄倉庫貯存逾期食品之情事，衛生局已規劃「食品冷凍倉庫清查專案」，預計自7月1日起針對轄內設有冷凍庫及提供寄倉庫服務的冷凍物流業者，全面稽查是否有貯放逾期產品情形，以維護民眾權益及食品衛生安全。◇