進口加拿大牛肉 消基會：應加強檢驗

衛福部食藥署已開放加拿大牛肉進口，最快第一批將於1個月後底台，消基會15日說，主管機關除應落實公開資訊，更應加強檢「驗」能量，政府應指定專責機關、建置實驗室檢驗能量、設立監督委員會等完整把關、防疫機制。

消基會董事長陸雲表示，牛海綿狀腦病或人的庫賈氏症在各國的發生率均極低，但本病的發生卻猶如冰山一角，因為一旦發生，即表示整個飼料供應鏈甚至是環境都已經汙染，後續的病例將接踵而至，且極難找到源頭來加以控制，不可輕忽。

他質疑，「三管五卡」中的邊境查驗，其實只有核、標、開、查等行政措施，以及查看帶骨肉是否帶有禁止進口的脊髓與神經組織，並未實際抽「驗」引發狂牛症的普利昂蛋白。

消基會強調，目前歐美日等先進國家均已建立專職、專責、專業的生物風險評估與查驗機制，包含指定主責機關、建置實驗室檢驗能量、設立監督委員會等。陸雲說，台灣應跟進，嚴格把關控管進口牛肉；另外，若國內發生牛海綿狀腦病或人的庫賈氏症時，國家有機制、有設備、有能力、有數據，能夠依據平日的監測數據資料，立刻查出感染來源並建立防疫機制。◇