改善肥胖體態的5種食物

不少年過40的民眾，想維持良好的體態，卻很難達成，所以中年發福似乎成了必然。但是，是否攝取某些食物能改善肥胖的體態呢？ 

營養師汪曉琪說，其實沒有食物的卡路里是負的，想改善肥胖體態，要多攝取具有調整腸胃功能、排除體內毒素、改善便祕、高纖多營養的食物，再配合持續地運動。以下介紹5種適合維持好體態的食物。

1. 柳橙

柳橙除了富含維生素C之外，其特有的纖維素與果膠物質有利於清腸通便，排除體內有害物質，解決便祕的困擾。當腸內清淨，身體不但健康，還能避免肥胖。

2. 蜂蜜

蜂蜜富含的脂肪酸，能促進腸胃的蠕動；還有維生素與礦物質，可調整腸胃功能，排出體內毒素，降低便祕的發生率。而且其中的葡萄糖與果糖能被人體直接吸收，不會造成脂肪的堆積。

3. 燕麥

燕麥有可溶性纖維與不溶性纖維，可大量吸收體內的膽固醇，並幫助排出體外，能消除多餘的脂肪，減少便祕的發生。燕麥還富含維生素B群、維生素E、葉酸、泛酸等，能改善血液循環，促進新陳代謝，減少體內廢物堆積。

4. 蘋果

蘋果富含的果膠，能促進排便與防止動脈硬化。其中大量的維生素與蘋果酸能分解體內積存的脂肪，有效防止肥胖，並增加血色素，使皮膚細膩。

5. 芹菜

芹菜的鉀含量特別多，有助於體內鈉離子的排出，能降血壓，還能對抗水腫型肥胖。此外，芹菜的纖維質較粗，可增加飽足感，改善便祕。常吃芹菜能有效排毒，更能維持勻稱的身材。◇